“中秋快乐!”
所?有人都举起手里的杯子,就连小蝶也跳起来?,把手里的杯子举高高,奶声?奶气。
“中秋~快乐!”
宴席前的寒暄结束,早就迫不及待的一双双筷子马上瞄准了自己想要吃的那道菜。
高彦芝夹了一筷子椒麻鸡片,眼?睛一下亮了:“这鸡片好嫩!”
宋明瑜笑:“这是江阳那边送过来?的跑山鸡,都是散养长大的。”
秋姨养跑山鸡特别有心得,都是散养,她喂出来?的跑山鸡就特别好。
听说她这边要做中秋宴席,秋姨还特地让盛凌冬专程从江阳“快递物流”上来?的,一同送上来?的还有天?然无污染的黄瓜。
“都是自家种的,味道特别好,就当给?你?的中秋礼物了!”
陈继开就喜欢那一道江团,这鱼可不便宜,一斤十几块钱,一般国营饭馆都不敢买来?做,做不好吃那可是真的肉疼!
但明瑜手艺好,鱼肉切花刀过滚水,再用热油一泼,说辣没有多辣,完全是把辣椒里的香味儿给?全部激发?出来?,裹进?了鱼肉里。
整个菜的口感就是,香,特别特别香,也特别嫩!
对?美食最高的赞美是什么?
那就是闷头狂吃,甚至都顾不上说话。
平时总爱在饭桌上交流国足比赛的张新民和陈继开这对?难兄难弟,都少见地没提那个让人又爱又恨的队伍。
而?是一边碰杯说几句家常,一边夹烧鸡公里头炖得酥烂的芋头来?吃。
小孩儿们吃完这桌吃那桌,一个院子里跟飞了几只小蝴蝶似的,热闹得不得了。
高彦芝跟小毛八卦:“就隔着两个巷子,老廖他们家之前就想订小饭馆的中秋宴,结果?说是早两个月就订完了?!”
“对?,中秋明瑜姐就安排了一桌,中午做完那一桌就休息了。”小毛解释道,“像这种节日,都得提前至少两个月才?行。”
别说包房这种一天?两桌的,小饭馆现在是一位难求!
因为厨师就宋明瑜一个人,她一人身兼多职,又不想太累,小饭馆现在一天?就固定那么十桌、二十桌的客人。
以前的老顾客在这种时候就有了优先权,像嘉陵厂那几个姑娘,还有灯泡厂的熟客,都是宋明瑜主动就把会员卡给?送了。
小饭馆和酸辣粉的会员卡有一点?不同,那就是预约权,持卡才?能预约,有会员卡还可以先电话里头就点?菜,到店之后直接就走菜。
比不少大饭店还潮流呢!
“那咱们今天?这一桌,岂不是赚大发?了?!”高彦芝又是咋舌,又是有点?嘚瑟。
“老廖他们家想吃吃不到,咱们胡同里头邻里邻居的,不仅吃到了明瑜的手艺,这些菜还都是明瑜特地准备的这是近水楼台先得月呀!”
多让人羡慕嫉妒恨,老廖要是知道她今天?吃这么多明瑜做的好吃的,恐怕要气得跺脚。
但没办法,谁叫他们家不住针织胡同,也和明瑜不熟悉呢?
这么好的机会,给?错过了呀!
宋明瑜抿唇笑,招呼夏娟和薛绍多吃一点?:“第一次一起吃饭,还不知道你?们能不能吃得习惯。”
夏娟满眼?笑意:“好吃的,明瑜你?不用管我?们,你?赶紧吃。”
“明瑜姐,你?手艺真的是这个。”
夏娟一直知道宋明瑜手艺好,相比亲妈的淡定,薛绍才?是真的第一次亲自见识宋明瑜的厨艺。
他其实也有预料,毕竟“明瑜”能做那么大不是白来?的,更别说酸辣粉他自己也喜欢,那方子就是宋明瑜的。
但真正吃一回宋明瑜亲手布置的宴