“对。”话说到这份上，张怀也坦然了许多，“现在你也知道?了，问题就出在这里，如果不是因为事出突然，我?也不会?提出这个提议。”

“张总经理，我?就开?门?见山地说了吧，我?是不可能答应的。”宋明瑜说道?，“‘明瑜’才刚刚起?步，我?不会?放着自己的品牌不管，来南城饭店当厨师。”

诚然，南城饭店给的价码很高，而且这是一个十分难得的机会?，如果换作平时，对方还真不见得会?来挖她?。

但在宋明瑜眼里，好好发?展“明瑜”才是王道?。

见她?态度坚决，张怀目光里的期待慢慢消了下去，应该是没想到会?被她?拒绝得这么干脆彻底，他一时间竟然不知道?要说什么。

过了好一会?儿，这个男人?才仰头把咖啡喝光，重新放回桌上，语气有些低沉。

“这个机会?对你来说也很重要，如果你不肯，那?就算我?没说过。”

室内空气陷入了凝滞。

宋明瑜却像是无所?察觉一样笑了笑：“张总经理。”

张怀诧异地投来目光，宋明瑜弯起?嘴角。

“我?只是说，我?不可能接受挖角，来南城饭店当厨师，但这个机会?，我?可没说我?不要。”

宋明瑜很清楚，这年代信息不流通，她?要想把“明瑜”做大做强，的确需要更宽广的平台，一个让更多人?知道?她?的舞台。

这对她?来说是个好机会?，到手的机会?她?不会?往外推，但她?想要把握主动?权，而不是给人?白打工。

宋明瑜笑容加深：“咱们完全可以谈一笔互惠互利的合作。”

她?轻飘飘地提出了一个方案：“你们南城饭店完全可以把粤菜外包给‘明瑜’，其他的部?分，我?们不参与。”

“外包？”

张怀慢慢咀嚼着这两个字，“什么意思？”

“简单来说，你接订单，交给我?做。”宋明瑜说道?，“不是以你们南城饭店厨师的身?份，而是整个粤菜订单全部?转交给我?们‘明瑜小饭馆’来做！”

在她?前世，酒店将餐饮外包是一件司空见惯的事情，但宋明瑜可以非常自信地说，在八十年代，她?是第一个提出“餐饮外包”这个概念的人?！

张怀眼里清清楚楚写着震惊，他张了张嘴，却不知道?自己应该说什么。

外包，竟然还有这种模式！

而且这种模式对南城饭店来说，似乎很不错！

在张怀眼里，为什么会?被扬子江饭店打得措手不及，不是因为他们做得菜不够好，仅仅是因为他们缺乏了“粤菜”这个品类。

而偏偏这年头来南城最多的港商、外商少不了点名?指姓地要吃粤菜。

张怀愣怔了好一会?儿，总算是找回了自己的声音。

“如果你来南城饭店，那?么之前给陈总准备粤菜餐点，受到好评的就是我?们饭店，按照你这个方案，别人?又怎么知道?这和我?们饭店有关？”

“为什么不能？”

张怀一愣。

宋明瑜一字一顿，把构思好的“套路”端了上来。

“为什么不能是国营饭店响应政策，积极主动?与‘明瑜小饭馆’这个曾受到港商高度赞扬好评的个体经营餐馆，进行技术交流，成立联营餐饮合作部?？”

“这……”

“送餐上门?四?个字不好听，那?么改名?叫‘联营粤菜配送服务’，如何？”

宋明瑜眨了眨眼，“当然，实?际上配餐制作依旧是交给我?们明瑜小饭馆来负责，但是可以由饭店这边专车配送。”

“哦，我?们甚至可以推出专门?的