她们是在为她考虑。
“我就?猜到你们会这样说?,所以我才要给?你们涨工资。”宋明瑜神情认真,“夏阿姨,小毛,你们一个是我长辈,一个就?像我妹妹一样,你们体谅我,我也不能让你们受委屈。”
“夏阿姨,你在店里时间最长,小饭馆刚开?起来的时候,全靠你在店里帮衬。”宋明瑜回忆道,“那回闹了?个乌龙,说?是物价上涨,我在供销社买不到菜,你担心?我撑不住,甚至不愿意收我豆腐钱。”
夏娟其实性格已经变得明朗了?许多,但提起这些?事?,她还是有?些?不好意思:“我也是小饭馆的一份子,这是我应该的。”
宋明瑜摇摇头,又看向小毛,“要说?功臣,小毛你也是咱们的功臣,酸辣粉的事?儿?,还有?帮我培训,送餐这些?事?儿?,我都记得呢而且要不是你一直守在店里,说?不准咱们遇到小偷危险也不知道。”
她说?的是之前治安不好那会捡到九月的事?情,仔细想想,幸好那只是一只猫,如果真是坏人,她又没有?收留小毛,光靠她一个人带着言川,不知道多危险。
毛小静却摇头:“明瑜姐,我拿了?工资,我肯定?得帮上忙,不然你给?我工资,我都不敢要!”
尤其是培训的事?情,当时明瑜姐跟她讲要“标准化”和“流程化”,毛小静听得一头雾水,她压根就?不明白这两个词什么意思。
还是明瑜姐专门写了?单子,教她一个个去落实
什么时候下粉条,粉条要煮几分钟,合格的粉条应该是什么样子什么口感,每种调料的用量是多少?,先后顺序是什么样的……
毛小静觉得自己只是按照明瑜姐的要求,严格地规定?这些?新?员工们必须要一丝不苟地照做,可渐渐地,她品出了?一点不同来。
明瑜姐的这套要求特别厉害!
最明显的一点就?是,这些?员工们熟练之后,做出来的味道能和店里做到一模一样,而且很难出现失误。
而且明瑜姐还特地要求她检查员工统一着装,用什么方式自我介绍,服务流程是什么样的,全部都规定?得清清楚楚!
毛小静当然不知道宋明瑜用的这套方案叫做SOP,也叫做标准化作业程序,在几十年后的顶尖企业中都广为推行,在八十年代要开?连锁店,这完全是单方面碾压级别的“杀手锏”。
她只知道,除了?明瑜姐,谁都没做成过这么厉害的事?情!
明瑜姐的眼光比她认识的任何人都要长远,跟那个姓陈的老板……不,在毛小静这个小迷妹眼里,她明瑜姐比港商还厉害!
“姐,我都是你说?什么我做什么,都是你的功劳才对啊。”
的确,这些?点子都是宋明瑜提出来的,但是如果没有?得力干将来执行,宋明瑜一个人,根本分身?乏术。
她们勤恳、努力、忠诚,宋明瑜觉得,感情应该是相互的,没有?谁是会单方面对谁死心?塌地的,而且,她也想对她们更好一点。
赚了?钱,不就?是为了?让自己,让大家都过上好日子吗?
宋明瑜含笑?把?信封推到两个人面前,“好了?,你们先拆开?看看。”
信封鼓鼓囊囊,毛小静和夏娟对视一眼,迟疑着接过了?信封,等信封打开?,里头的大团结映入眼帘,毛小静忍不住跳了?起来。
“这么多!”
夏娟连忙就?把?信封给?推了?回去:“不行,明瑜,再怎么说?这个也太多了?。”
宋明瑜笑?眯眯:“再推辞,那就?是把?我当外人啦?”
“可是……”
可是,里头足足有?三十张大团结啊,那就?是整整三百块!