夜里,吉祥和周老三商量道。

周老三拍拍胸脯,“做菜的事交给你,后勤的事放心教给我,不会有问题。”

隔天早上,周老三出门去,菜市场上的摊主就没有他不熟的,他慢悠悠晃荡几圈和摊主们聊天说话,很快打听到有个路口经常有猎户过来卖货,野鸡山兔子,甲鱼,田鸡都有卖,他便蹲在路口等,等到了好几个卖货的猎户,收到了一只野兔和两斤田鸡,瞅着都很新鲜。

他们这边山不深,专靠打猎为生的没有,都是家里种着地,偶尔上山猎些吃食拿到集市上卖,补贴家用,周老三就和猎户们商量,以后猎到了野兔子直接拿去文昌桥边的吉祥饭馆,有多少他收多少,然后下田摸了田螺,捉了泥鳅或者田鸡他也收,“省得你们蹲在这里浪费时间吆喝,下回直接去我店里,留你们喝茶吃果儿。”

“行。”那卖货的猎户也高兴,一手交钱一手交货乐滋滋的回去了。

周老三提了货回来,兔子找了个笼子养在后院里,留着开业后卖,田鸡养不到开业,中午就炒成菜吃了,滋味很香,田鸡肉特别滑嫩,蒜瓣似的全是肉,加上红辣椒下油锅爆炒,滋味那叫一个绝。

两天后,吉祥饭馆新店准时开业,噼里啪啦一阵鞭炮响过后,门前还有舞狮表演,两只威风凛凛的彩狮在门前争斗嬉闹,引得行人停步围观。

“发糖了,过来排队领糖啊,花生糖,又香又甜,领完为止啊,连续发三天,明天后天还有,欢迎再来。”

吉祥捧着一篓子糖走出来,站在门口给大家发糖,花生糖是她新做的品种,吃起来香喷喷,香酥花生外裹上一层麦芽糖,撒上芝麻,滋味很好。

看热闹的行人都围过来领糖,不一会吉祥饭馆门口人越围越多,赚足了人气。

隔壁饭馆的掌柜姓宋,踮着脚挤入人群中,也领了两块花生糖,塞入嘴里嚼了嚼,别说,滋味还挺好。

“诸位街坊邻居,今日本店开业,不仅有舞狮,免费送糖块,进店吃饭还免费送两碟小菜。”

“要不赏个光,进来看看?”

旁边周老三继续吆喝着,听见免费送两个小菜,不少人呼朋唤友,“走,进去看看。”

作者有话说:

晚安

76 [VIP]

经过一番细致的打扫, 饭馆内部焕然一新,走进去迎面看到的是镶嵌在墙壁上的菜单,上头列了辣子鸡丁, 辣椒炒肉,油炸泥鳅,豆腐丸子等等菜色挺丰富,主打的招牌菜前头标了红点,表示那是主推。

不过, 饭菜的滋味是好是坏, 要尝过才作数,先进来的几桌客不急着点菜, 嚷嚷着让伙计把送的两盘菜端上来尝味道。

周铁牛从后厨伸出头往外看,见客人们光吃免费的不点菜有些心烦, 这些人穿得干净体面,咋个个像铁公鸡似的, 一毛不拔!

“有免费赠菜就光吃免费的了?也不体谅一下我们, 不挣钱也就算了, 还要我们倒贴?”

外头吉祥发了一会儿糖,见进店的客人多了, 担心周老三一个人招呼不过来,便把糖块交给葛秋, 让他给排队的人发糖,她进去帮忙。

“我怕我发不好。”葛秋看着密密麻麻领糖的人心里没底,万一这些人不排队抢起来怎么办?他怎么应付的过来。

“怕什么,他们排队领, 你一个个发就行了, 有不守规矩的你就喊铁牛出来, 以后这种场面还多呢,你总要一个人应对。”吉祥温声叮嘱好葛秋,然后才进到馆子里,正听见周铁牛在发牢骚。

他为生意上的事着急,今天光发糖送菜了,全是支出还没进项,只有人气没有赚头,急死人了。

“铁牛,别发呆啊,外头好几桌客人等着吃饭,玉香做好了没有?