面的汁液颜色浑浊，还有一股淡淡的哈喇味。

看来她猜得没错，这坛子笋油里，的确是混入了脏水和灰尘。于是她先将坛底黑黑黄黄的油脚舀出，又将油倒进锅里加热使残余的水分蒸发，末了，切了拇指尖大小的一块生姜丢进坛里。