及一盆子鹌鹑蛋。这么多的食材她们都想象不出来一起煮会是个什么味儿。

食材太多味道太杂，还能出好菜吗？

▍作者有话说:

红包已发，小仙女们注意查收啦！

第 166 章 [VIP]

“煮出来那是给人吃的, 怎么会浪费。”

黎湘忙着做菜一时也没时间去慢慢讲解这道大菜，反正教是肯定会教的，不过得等表姐这喜宴过后。

“桃子，你去看看肉馅都剁好了没有, 一会儿我要用。杏子你去把蹄膀过过水, 先炖。”

“好嘞！”

两丫头领了差事立刻忙活了起来, 正好燕粟也拿来了食材, 都是她在白家挑的上好干贝和鲍鱼。

黎湘检查了下, 都泡发的差不多了, 转身将台上的其他食材都拿了过来准备放进坛子里。

最底层铺上几片姜片，放上最难熟的蹄筋和最经煮的鲍鱼, 再放上新鲜的笋片香菇和翅丝，然后放进干贝海参和鹌鹑蛋。另外还有她自己特制的准备过年吃的火腿肉, 每个坛子她都放了一些。这些东西一样加上一点，小小坛子便被撑的满满当当，只要再加上撇干净浮沫的高汤就可以开始炖煮了。

佛跳墙在现代是一道非常出名的菜肴，在这里嘛，黎湘还没有听说过哪家有这样的菜。仅仅这一坛就包含了数十种食材，价钱也不便宜, 一般人怕是舍不得做。

她打算在表姐的喜宴上将这道菜先推出来尝个鲜，然后再在酒楼里正式售卖。

“师父师父！刚刚阿七说乘风大哥带着十几个人去楼上了！”

听到乘风两字儿黎湘下意识的愣了愣，昨日还没好好谢他，今日一早又忙的很都没想起他来。

“他带了十几个人？”