然而,或许是天生的穷命。
他很快发现,有钱人的生活,没自己想象中那么舒坦。
自助餐厅是很高档,坐落在车水马龙的商业街。
可他转了三趟公交,又碰上大堵车,折腾到近九点才到地方。
女人准备了雅致包间,打扮得艳光四射,对这次约会十分看重。
程晋山推开包间门,被扑面而来的香水味熏了个跟头,皱眉道:“什么味儿,这么难闻?”
他忙着开窗户透气,接连打了好几个喷嚏,女人的笑容便有些僵硬。
先上菜吧。
从北海道运过来的顶级海胆,最适合生吃。
女人往清洗干净的海胆里面倒了点儿高级酱油,用精致的小勺子细细品尝,脸上流露出满足,示意他也吃。
程晋山眉头皱得更紧,用狗鼻子嗅了嗅。
有点儿腥。
生的。
不挑食如他,头一次遇见接受不了的食物。
“有别的吗?我不爱吃这个。”他不知道什么叫做客随主便,更没学过规矩教养,径直开口表达不满。
女人看着他的脸,默默忍下一口气,招手吩咐侍者。
生鱼片、北极贝、甜虾……
程晋山忍无可忍,摸了摸干瘪到不停抗议的肚子,指指旁边的铁板烧餐台:“不能做点儿熟的吗?”
其实,这座餐厅是有铁板烧服务的。
可女人希望创造独处空间,提前将大厨支使出去。
这会儿,大厨回到阵地,大显身手。
脂肪丰富的战斧牛排,一沾黄油“呲啦”作响,散发出诱人肉香。
程晋山口水都要流出来,眼巴巴盯着牛肉看,问道:“这个肉不便宜吧?”
女人终于下对一步棋,微笑起来:“不便宜,但你值得。”
俏媚眼抛给瞎子看,程晋山眼睛里只有眼前这一大块肉。
几分钟后,他用餐刀不太熟练地切开肉块,看见红色的血水,气得摔了刀叉:“没熟!”
饭吃不下去。
女人开始怀念少爷们的知情识趣,小意体贴。
程晋山敬业程度也有限,疑心这女人是在耍他,没心情替林叔谈生意,站起身想走。
他不是吃亏的脾气,走两步又折回来,指指桌上的肉和旁边餐台上摆着的海鲜:“这些扔了多浪费,给我打包。”
东西是好东西,厨子不是好厨子。
不如回去交给项嘉处理。
这晚,将程晋山送给富婆的愿望落空,项嘉还得披着衣服起来,给饥肠辘辘的少年做饭。
她浑身低气压,取了两个红彤彤的西红柿,切成小块,放进锅里爆炒。
加一点儿盐,是西红柿快速出汁的秘诀。
几只皮皮虾,一碗由北极贝、甜虾、蛏王、三文鱼组成的海鲜什锦一起丢进去,加葱、姜、料酒翻炒至变色。
清水没过海鲜,大个儿的波士顿龙虾强势加入战局,占据大半空间。
没有黄油,没有黑胡椒,这么简单粗暴的煮法,简直是暴殄天物。
可项嘉认为,配程晋山正合适。
“肉,还有肉!”程晋山围着她打转儿,急得抓耳挠腮。
“等会儿。”项嘉低垂眉眼,有些不高兴。
不需要高汤,已经足够鲜美。
另一边的汤锅煮把细面,稍微硬一点儿,才当得起海鲜的阔气。
微微泛黄的面条捞进大海碗,将煮好的浇头和海鲜一并倒进去。
红的红,白的白,再烫几棵新鲜水灵的上海青,凑足鲜艳色彩。
战斧牛排不能煎得太老,又要照顾乡巴佬脾