与官刻皆由国子监出，监刻亦被读书人半作官刻，可就像楼敬所说，官刻之影响与意义并非监刻可比，朝廷所出，方为正统。再说，即便此书可以坊刻，以胥姜与书肆本身之局限，若无国子监与胡煦之助力，刊印上架后要想回本获利，必得耗费不少精力、时日。

所以既决定要官刻，便没有必要再进行坊刻，吃力不讨好。

胥姜也深知这点，再加之她对此书非同寻常的期盼，所以她自一开始便从未想过坊刻。

她对杜回拱手道：“这套书，儿依旧想请您校勘。”

杜回佯怒道：“除了我，难道还能请别人？”

袁祖之敲桌子，“可别忘了，这儿还有个国子监的。”

杜回冷哼，“闲得你。”

楼敬又来逗火，“见者有份。”

这话一说，众人也都掺和进来了，一人一句，给杜回堵得白眼都翻不过来。

胥姜席间和乐，便起身对众人说道：“先生们伏案劳累，想必也饿了，儿备了些小食，给先生们解解乏。”

楼敬一听，来了精神，笑道：“胥掌柜手艺一向好，这品书宴我便有一半儿是冲这着吃食来的。”

袁祖之也道：“是许久没尝过胥娘子的手艺了。”

“正好有些饿了。”杜回那份糕点他没吃两个，便被袁祖之偷塞进了自己肚子，拌嘴也是个力气活，加之茶又消食，他此时腹中正闹得慌。

一听杜回饿了，胥姜赶紧招呼曾追帮忙上酒食。

小食依旧是按人份分装，先上了杏酪，杏酪此为李统学之最爱，甜香软滑，入口即化，他吃完一碗，有些意犹未尽。

胥姜见状，又给他上了一碗，此次备的皆是小食，倒不怕败了胃口。

吃完杏酪，胥姜才上酒和玉兰片、蜜藕、笋脯等佐酒小食。

楼敬夹起一块蜜藕尝了尝，点头道：“这藕不错。”他家里出的，便没有不好的。

计善也正在吃蜜藕，附和道：“蜜藕多老藕，粉软粘牙，不大爽利，用这嫩藕正好，甜脆又解腻。”

胥姜闻言笑道：“先生若喜欢吃藕，还有道清拌藕带，这就上来。”

除藕带外，还有桑叶豆腐、清拌芦芽、二吃香椿，胥姜一并都给摆上。