出香味，随后加入笋丁翻炒。莫要将肉丁煸太干，待它收缩两三分，便将半熟的米饭盖在菜上，注水封锅，微火闷煮。

闷至水干，饭菜皆熟，再将其翻炒均匀，洒上葱末，便可起锅。

干笋比鲜笋更香，混合着咸肉油润之气，还未起锅，便将胥姜满腹肠胃，激得动荡不安，恨不得连锅倒下肚。

她拿出两个海碗，给自己和楼云春各盛了一碗，又倒了两碗米汤，让楼云春支了块案板，两人就在檐下吃。

满地散落的木头，一块简陋的木板，青瓦陋檐下，两人就着浓稠米汤，一气扒去半碗竹笋咸肉焖饭，随后发出满足的叹息。

真香。

第81章 八十一斩，旧友莫明

吃完饭，楼云春继续凿榫削卯，胥姜则开门洒扫，清点书籍、字画、纸笔等库存，随后裁纸造册入账。这本该是年前的活儿，实在是年前忙不过来才搁置了。