鱼，形如柳叶，所以称作细柳子。”

“怎么个吃法？”

“因这细柳子离水即死，一死便带上腥气，所以不好炖煮。通常都是干煎，或是裹上木薯粉和鸡蛋油炸，用来佐酒最香。”

恰巧此时自后厨传来一阵鲜香，那小二便赶忙道：“娘子您闻闻，这便是干煎的细柳子，香不香。”

“香。”使人一闻便口舌生津。

那堂倌赶紧引她入座，又勉勉强强和楼云春打了个招呼，也让他坐。

“小二哥，这细柳子炸的和煎的各来一份。”点完胥姜又问：“这三生酒又是个什么说头？”

“这三生酒啊，便是用四五月的桑葚入清酒，泡制一百八十天而成，所以谐作三生酒。也是打南边儿来的法子，前几日刚起封，入口甘甜醇香，颜色也好，娘子可要尝尝？”

“喝它有什么讲究？”

堂倌思忖片刻道：“倒没什么讲究，只是这天儿冷，若怕凉着脾胃，可以烫一烫。”

“那便烫一壶来。”

“好勒。”

胥姜又问了楼云春，“你有什么想吃的么？”