不同的就是，发酵后的豆子，身上裹着黄绿色, 像是长?了青苔的土块。而豆腐发酵后，就可爱很多，它们的表面由光滑变得毛茸茸，像是一团团白?棉花，英娘每次都强行忍住要摸一摸的冲动。

“英娘，”贺升武舀一大勺草果粉放在秤上，说?道，“你把架子上，发酵好的毛豆腐取下来。”

“哎，贺叔。”英娘应道。她?将白?绒连城一片的豆腐一一取出，然后将炉子点?燃，准备一会儿进行烘烤，但她?始终没有往严升武那边看?。

只有正式拜师的人，才能掌握具体的配方。贺家老太太，也就是贺妍君的娘还健在，她?既是“如鲜”真正的掌权人，也是这家老字号手艺的传人。贺妍君和贺升武的手艺，都是她?教出来的。而英娘现在只是店里的伙计，应谨守自己的本分。

待贺升武将几十种香辛料粉调配完毕，英娘与其?他小伙计一起?，把它和豆腐块倒入盆中，均匀裹在豆腐上。再将豆腐放置在炉子上烘烤，去除水分。

英娘用扇子扇风，一边观察豆腐的情况，她?现在还不能完全掌握停火的时间?。她?的脸蛋一同被烘烤着，通红滚烫，她?浑然不觉。

“英娘姐！咳咳咳！”有人进来，马上就被里面烘烤的烟呛得直咳嗽，英娘回头一看?，是小喜，只见她?使劲用双手在鼻前扇动，说?道：“有人找你！”

“找我？”英娘诧异，问道：“是谁找我？我弟弟吗？”

“不是。”

难道是那人？英娘觉得头大，她?转过头，扇走面前的烟，这才看?清豆腐的状态，说?道：“如果是那个人，你就说?我不在。”

“咳咳咳，也不是，这人我从来没见过。”小喜咳嗽着，说?道，“不行了，我要呛死了，你快出来吧！”她?跑了出去。

这府城会找她?的，也就这两个人了，还能有谁呢？她?又看?了一会儿豆腐，说?道：“贺叔，烤到现在这个样子，是不是就可以了？”待得到肯定答案，这才心满意足地出去。

*

“如鲜”后门的巷子里，陈玠来回踱步。等待的时间?对他来说?，既漫长?，又短暂。他时不时看?向门口，他想?马上见到英娘，可见到她?要说?什么呢？他不知道。他只是不相?信，英娘忘却了他们的感情。

笑声?渐渐近了，陈玠忙回头去看?。一个女子牵着刚才的小姑娘走出来，她?穿着靛蓝衣裙，胳膊上还系着襻膊，显然是正在劳作，这正是英娘。

陈玠上一次见她?，还是在“豆香缘”的院子里，那时她?生着病，脸色苍白?，透着不自然的红，声?嘶力竭地请他主持公道，虚弱得仿佛下一秒就要破碎了。他拼命捏着拳头，直至指甲在掌心抠出血迹，才忍住关心她?的冲动。

此刻见她?，整个人神采奕奕，红润的脸颊像是夕阳染就得晚霞，在靛蓝色衣裙的衬托下，润泽生辉。他未曾见过英娘梳长?辫，恍惚间?，倒像是回到她?未出嫁的时候，久未相?见，朝思暮想?的人就这样出现在面前，一时间?竟看?得痴了。

英娘见是陈玠，吃了一惊，她?怔怔地看?着他，而后微微一笑，说?道：“你怎么在这？”

“秋兰姐告诉我你在这。”

“我猜到了。”

陈玠一怔，这才意识到，英娘问的是他为什么找她?，可他答不出。他的眼神黯淡下来，心也一直沉下去。他是为了那个答案前来，现在看?来，还需要问吗？

情浓之时，他来找她?，何曾需要问原因?。

英娘也发现自己的问题有歧义，见他不答，重新问道：“你找我，是有什么事吗？”

“有事。”他的语气很坚定，却在脑中努力搜寻着“事件”。