主播是个军雌……】

【同怀疑……干净利落杀过虫的那种……】

【性别纯雌虫无疑了，雄虫和亚雌做不到这么利落。】

【身为雄虫，无法反驳……】

【TT身为亚雌，无法反驳……】

清蒸鱼的重点在于新鲜和火候，只有火候到位，才能体现出鲜鱼的弹、嫩、滑，一旦过火就容易碎，毫无口感可言。

鱼顺着鱼膛直接剖开，用粗盐涂抹鱼皮，去除表面的腥味和黏液，然后展开洗净。在蒸盘上摆好去腥的花叶，放上洗好的鱼，上锅开蒸。

排骨酸甜、蒸鱼清淡，因此剩下的虾余歇打算做一道香辣虾。他把像土豆一样香糯的蒂亚种子切条过油，隔着屏幕仿佛都能闻到诱人的焦香味儿。

像竹笋一样脆嫩的斑卡脆枝，被余歇同样片开切条。热锅烧油，将炸好的蒂亚种子条和斑卡脆枝条放在锅中一起煸炒，炒至皮脆金黄后，盛出备用。

泛着墨蓝色光泽的鳌虾取出一部分冲洗刷净，虾头切除，清理虾线。锅中下油，先放入虾头干煸。直至虾脑尽出，满屋虾香之后，再倒入虾身翻炒。

墨蓝色的虾身迅速变红、卷曲，从断颈处可见雪白弹嫩的虾肉。再加入金黄焦脆的蒂亚种子条和斑卡脆枝条，整道菜泛着金红的色泽，令网友虫口水直流。