了新品面包，我顺路过来试试。”

龙野崎把面包递到青目面前，“要试试吗？看你们刚下课，肚子饿了吧？”

青目双手接过，“唉，真不好意思。”

田国征光闻到面包袋外面的香气，顿时揉着肚子开心道：“啊，我正好饿了！”

龙野崎转身要回商超里面：“跟我来吧，带你们去找我的车。”

店长的车是一辆皮卡，后面的车斗里放了不少东西，看来采购的物资非常丰富，青目有点期待店里的晚饭了。

坐在副驾驶的青目从袋子里拿出一片面包，咬了一口。

龙野崎在后视镜上看到青目轻微皱眉的动作，风从打开的窗户吹进来，撩起他的卷发，更显得人洒脱得像个在公路上开着皮卡流浪的贝斯手，他说：“不合你口味吗？”

青目刚想张嘴，坐在后座的田国征光立马从座位侧边伸手，往前捂住他的嘴，“卷肯定是觉得现在都这么好吃，如果是刚出炉那应该会更好吃，太可惜，我们在大学城都不知道有这么一家宝藏面包店！”

龙野崎余光看到青目一脸生无可恋的样子，就知道田国征光说的肯定不是青目想说的评价，他说：“我朋友找我来就是想知道还有哪里能改进，他对这个半成品不太满意，他还没正式开店，你们不知道很正常。”

“所以，”龙野崎脸上的笑容爽朗，不似作伪，“大胆说出你们品尝后真实的想法吧！”

第4章 主厨的方向盘

田国征光讪讪收回手，被店长发现他的遮掩了，补救地夸奖道，“我觉得很好吃，不过卷的味觉太灵敏了，可能会比较挑剔。”

虽然田国征光这么给青目卷打草稿，龙野崎倒没看出来青目挑食，对方一口口都认真在品尝，吃完了一整片才重新组织语言。

青目盯着手里的面包袋说：“它采用最好的面粉制作，这种刚上市的高品质面粉，最佳的发酵时间都写在包装袋上，不过甜点师大概为了口感的层次，又添加了别的面粉，发酵的时间不一致，导致另外一种面粉想要凸显的层次感完全没有发挥作用。”但是如果为了迁就更长的发酵时间，那就会浪费更贵的面粉，过度发酵。

龙野崎听完，点点头，“青目同学的舌头确实很厉害。”

“还有，”青目感觉有点口渴，吃完一片面包有点干，他面朝外面吹了吹风，舔着嘴唇道，“太干了。”

龙野崎忍不住去观察青目的表情，恰好看到了这一幕：“哦？哪种干？”

青目道：“面包放在玻璃柜台里能够保持新鲜度，但是面包店营造氛围的暖光灯温度太高，肯定让它进一步丧失了应有的水分。”虽然面包肯定是吃完会觉得干燥，因为要消化它就需要大量的水分。

龙野崎忽略晃眼的画面，认真开车，边赞赏道：“没想到，你还能想到这一层，你对美食很感兴趣吗？很少有人除了食物本身，还会去关注盛放食物环境对食物的影响。”

田国征光举手道：“青目是美食社的社长哦！店长先生。”

青目说起这个就觉得羞耻，“只是一个玩乐性质的社团。”

龙野崎没有纠结这个，他问：“你们是在东京上大学？”

田国征光：“我们在东京大学上二年级，说起来，一直没在这边遇到过店长，店长你经常来这边进货吗？”望着后窗被食材堆满的后车斗，田国征光好奇。

龙野崎道：“不怎么过来，这次还是因为受朋友邀请，他说这边商超的食材品质绝伦，让我一定要来看看。”他没说的是，这家商超才是他朋友的主业，面包店只是副业，新上市的面粉就出自他的家族产业，开面包店也是为了打响这种食材的名声，类似于线下体验店一样的美食馆。

青目看到面包袋上