“六弟妹,你好好评判一下,到底谁家豆腐做的好。”赵四嫂一脸自信得将自家用绿叶裹着的豆腐放到桌上。

要是今日能在六弟妹家拔得头筹,以后出去就说连秀才娘子都说了我家做的豆腐最好吃,看以后谁还不来自家买豆腐。

赵大嫂也知道今日这场比拼不仅是为了抢夺百日宴的豆腐生意,还关系到自家豆腐以后的名声,心里也是紧张的不行。

而赵二嫂呢,自从知道六弟妹说买豆腐要看豆腐质量后,赵二嫂就死心了,反正怎么也比不过大嫂家,今日就是来凑数,顺带看热闹的。

宝珠看着几个妯娌盯着自己,心里想着待会儿怎么让输的人也输的心服口服。

这二嫂家的豆腐卖相不咋的,表面坑坑洼洼,自己也吃过口感确实比不上大嫂家。

不过也不能当场就判定比不上大嫂家的,万一这二嫂家几天时间做豆腐的水平就突飞猛进了呢。

大嫂四嫂家的豆腐打眼一看过去,不相上下,不过这四嫂家豆腐的自己没吃过,不好说。

“这样吧,我把这三块豆腐都买下来,让桂娘用同样的方法将它们各自煮了,到时候端上来,咱们大家都尝尝,好不好自己心里也有数。”

“行,就按六弟妹说的做。”赵大嫂沉声说道。

赵二嫂和赵四嫂也没意见。

桂娘选了个最简单也最能保持豆腐原汁原味的法子清蒸豆腐,先将豆腐切片蒸熟,然后在热锅里将油盐酱料香葱等爆香,最后勺起来淋到蒸熟的豆腐上面,再焖一会儿就好了。

反正只有三块豆腐,统一一锅蒸了,也就不存在谁先谁后会影响口感的问题。

端上来后,几个人尝了下,赵二嫂家的豆腐吃起来口感略带粗糙,而赵大嫂和四嫂家的口感顺滑,还有豆腐的清香,认真品尝起来话这赵四嫂家的还好那么一点。

宝珠也觉得神奇,没想到这赵四嫂还有这做豆腐的天赋,这才做了多久,这手艺就赶上赵大嫂家了。

最后宝珠当场定了百日宴就用赵四嫂家的豆腐。

赵四嫂听到六弟妹宣布百日宴用自家的豆腐后,兴奋得差点没尖叫出声。

这几日不停的琢磨这豆腐的做法,还浪费了不少豆子,好几回还差点放弃,不想折腾了,幸好咬牙坚持下来了,这不终于拔了个头筹。

有了今日这事儿做活招牌,这青山村谁不高看一眼自家豆腐,赵四嫂彷佛已经看到了许多银子在不停得向自己招手。

看到赵四嫂脸上得意洋洋的表情,赵二嫂心里怄气得不行。

这会儿才反应过来,按这赵四嫂的脾性,不出一日绝对让整个青山村的人都知道她家做的豆腐最好,以后谁还会来自家买豆腐。

早知道就不搞这什么比拼了,这不但自家半点好处得不到,还成全了这赵四嫂。

赵大嫂虽然心有遗憾,可也无可奈何,幸好自家的豆腐生意主要是在别的村子,这青山村的大不了再少做点儿,损失不会太大。

果然,不出一日整个青山村都知道了三家比拼的事儿,也知道了这赵四嫂家的豆腐做的一绝。

有了赵四嫂这么不遗余力得宣传,当晚大部分没吃过赵四嫂家做的豆腐的人,都想着第二日一定要去赵四嫂家买点回来,也尝尝这秀才娘子都承认好吃的豆腐是个什么味道。

睡觉之前赵四嫂想着今日青山村众人对自家豆腐的火热,想道这次机会得利用好了,以后还不一定能像今日这般容易勾起大家伙的好奇心,所以明天豆腐的量一定要准备足了,至少得准备平时五倍的量。

于是赵四嫂去厨房泡了足够的豆子,才回到屋里躺下睡觉。

第二日报晓的鸡都还没叫,赵四嫂就起来磨豆腐了,等天蒙蒙亮的