，士大夫自诩风雅，是断不会吃这些东西的，可在旁的小城里，尤其是村户中，有人就好这一口。

“嫂子这话没说错，要不是雪蹄好久都没出门，我今日也不会领着它出来。”

祝陈愿附和着，呼出一团团的白气，叶大娘挨着车边，笑着说道:“这天看样子还得冷下去，指不定会下雪呢。”

“老天爷要下，也拦不了它，我家两小子可喜欢雪了。”

梅花嫂子赶着骡子缓缓往前走，一行人边说边走，快到食店的门口，祝陈愿心念一动。

“嫂子，晚间你给我带块豆腐来，叫上你家两个小儿，来我店里吃一顿。”

梅花嫂子赶紧摇头，“这哪成，拿块豆腐倒是可以。”

“别客气，晚间嫂子你要不来，我还得回头送到你家去。”

好说歹说，她才点头，自家的孩子什么德行她也不是不知道，每次隔壁祝家烧点啥好吃的，就眼巴巴地望着那堵墙。

…

祝家食店门前的食牌换成了柳叶韭、青精饭和羊脂韭饼。

叶大娘处理着韭菜，用手握住一把韭菜，立在水里，拿剪刀剪去底部粘泥的叶梢。

祝陈愿则去拿出她之前储存好的青精米。

青精得四五月才能成熟，等能够收割了，就只摘取它的叶片，用石臼捣出汁液来，再选上好的粳米浸泡在汁液中。

除了浸泡还得上锅蒸熟再进行晾晒，就能得到她手中碧绿的青精米。

青精米洗干净，注入热水，放到甑上小火慢煮。