难得一年几回好商机，买卖人们都杀红了眼，提前雇了伙计昼夜不停通宵达旦的营业。街上氤氲的水汽聚了又散，散了又聚，好像一团团任人捏扁揉圆的云彩，早就不知过了几百个来回。

仅存的一点寒意早就被吓跑啦，灶台边做饭的大师傅们热得汗流浃背满脸通红，早已脱了外头棉袄，只留一件被汗水湿透的单衣在身上。

他们高高挽起袖子，露出两条精壮的手臂奋力翻炒，时不时抄起挂在脖子上的大手巾，用力抹去不断渗出来的汗水。

“两碗糟肚子面得了！端走！”

“再添把火，谁叫的锅贴饼子炖杂鱼？”

“没葱了，咋做葱花油饼？那个谁，再切二斤来！”

一行三人才刚上街，就被扑面而来的香味顶了个个儿，再看看街上卖的，当真眼花缭乱，只觉得哪样都好吃，简直不知该吃什么啦。

油炸糖果子、炸撒子、炉烤芝麻烧饼……还有那油汪汪香喷喷的肉馅儿大馒头！只有你想不到的，简直就没有这里吃不到的！

叮叮当当的锣鼓声响彻天际，黑压压的人头不断耸动，喝彩声不绝于耳，那是街头有人在舞龙哩！

三人齐齐吸了吸口水，快刀斩乱麻，当下决定一家一家吃过去。

大清早的，先来一碗热乎乎的羊肉面开开胃，连汤带水下去，从里到外透着舒坦；

光吃面不够，那好办，从隔壁家叫两个白糖芝麻烧饼，外壳酥得掉渣，里头的白糖晶莹剔透，合着芝麻一起咬，又香又甜。

什么，还有胃口？那可太妙啦，斜对过秦三叔祖传铺子炸的撒子那必须得尝尝！一条条跟姑娘的大辫子似的，都用油糖搓起来，弯成一盘一盘的，炸到金黄酥脆好时候捞出，微微放凉后掰几条下来，嗨，好吃得都说不出话来！

吃得腻味了，不要紧啊，来碗水蒸蛋呀，一碗一碗嫩生生的，泛着盈盈水光的淡黄色多好看呐，简直就跟野地里开的花儿似的。

直接这么用勺子吃可以，若有耐心的，可以用店家提供的小薄木片，一下下将平整光滑的蒸蛋划成棋子块儿，浇几勺特制酱汁进去，扶着碗边猛地一转，那浅褐色的酱汁就都渗入缝隙中，只留下一团波斯菊似的纹样……

三人吃了个肚儿圆，打着饱嗝，随着人群艰难前行。

嗨，边走边消化吧。

要不怎么说年轻就是好呢，一行三人才走了半条街，就觉得肚子已经不那么饱胀了。