像是吃的?”
他这话是什么意思?
王??有点不高兴,道:“原本很多香料都可以用来调味做菜。比如说八角、桂皮、甘草,都是很好的调味品。”
陈珞戏谑地笑,道:“哪道菜要用甘草?我还是第一次听说!你让我也长长见识呗!”
坐井观天!孤陋寡闻!
王??哼哼地道:“潮卤就少不了甘草啊!”
“潮卤?”
“是啊!”王??侃侃而谈,“卤菜也分很多种的。像两湖的卤菜喜欢炒糖,又称为红卤,江南一带喜欢白卤,只用水和辛味料;还有一种用黄姜粉上色的,又称黄卤。再就是像我们蜀中,不管是红卤还是白卤、黄卤,一定是要加花椒和辣椒的。人家潮卤,那就是一定要加甘草和鱼露的。”
她说着,发现自己好久没有吃卤菜,说得口水都要出来了。
第67章 陈珞
陈珞默默的听着,半晌没有吭声。
王??就觉得没什么意思了。
这就好比话不投机半句多。
她很快结束了这个话题,问陈珞:“朝云那里肯定有乳香。要不,我再写个单子给岳鹏,我再帮你配个用得上乳香的香?”