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方竹没抱二白，只揉揉它的头，就起身?把木桶提去屋檐下放着。她?和陈秀兰都不会宰这东西，只能先养起来，等郑青云回家再弄。

一回头发现两只狗还紧紧跟着，不由笑道：“你们俩可看?好了，不许让它跑了。”

二白早对黄鳝失去兴趣，跳起来扑大黑的尾巴玩儿，也不知?听没听见方竹说话。大黑倒是昂起头，汪了一声，好似在回应。

方竹没再管它们，拿上背篓去帮陈秀兰扯秧苗。

走?了没几步就听见二白又在嘤嘤叫，却是它想去扒水桶，被?大黑打了一下，捂着嘴趴在地?上闷闷不乐。

一背篓秧苗装满，换陈秀兰去送，方竹留在家里烧饭。

虽然才三月多，但水田上方连遮荫的树枝都没有，一直在太阳下晒着，还是热得慌。

方竹便熬了一大罐绿豆汤，里面加有黄｜冰｜糖，带着淡淡的甜味儿，放凉之?后喝起来清爽可口，十分适合解暑。

回来的路上她?和秦小芳还在沟边打了把嫩水芹，掐成小段后跟腊肉一起炒正好。接着她?又炒出一盘野葱煎蛋，还做了凉拌香椿。

等一切都弄好，陈秀兰和王金花也回来，她?便约着秦小芳一道去送饭。

三个汉子手脚快，四亩多田，不到一天?半就全部栽完。育的秧苗还剩下几把，最后都送给梯田里其他农户。

晌午阳光正好，方竹在院子里洗衣裳。郑青云在水田里蹚这久，总算能换下满是泥浆的衣裳和鞋子，可不得好好洗洗。

郑青云就在一旁宰黄鳝，如今的水已经不冷，这些?东西都活跃起来。他们在水田里逮到好几条，两家分一分，都能尝个鲜。

黄鳝滑溜，不容易捏在手里，宰杀起来也是有技巧的。郑青云找了块长?板子，用木箭将它的头牢牢钉在上面，刀尖顺着肚皮轻轻一划，再屈指一扒，内脏和骨头就都清理出来。

骨头刚落在地?上，大黑就过来衔走?，嚼得嘎嘣响。二白有样学样，抱着一截骨头，趴在太阳下歪头啃得欢快。

下午的饭桌上就多出一道爆炒黄鳝。

洗净的黄鳝切成小段，加盐、姜片、蒜腌上一刻钟，热油下锅，跟干辣椒、葱段一起爆炒。黄鳝肉质鲜嫩，入口爽滑，除了陈秀兰不敢吃，其他人倒都挺喜欢。

只是量不算多，你一筷子我一筷子，很快就消灭干净。