房亲自盘查存储的粮食和菜蔬。
姜妍儿去前院厨间寻厨娘商量做些什么吃食合适,先列个单子再与吴太太商量定夺。
没一会子,又聚到了吴太太的上房。
吴太太笑眯眯的听着家里两个丫头温声细语的就着家里存储的粮菜,再结合饭食单子商讨着给将士们做些什么吃食。
微娘提议:“不然就做这个裹着菜肉馅料的烤饼,油水足还耐放。”
姜妍儿迟疑道:“就是不知兵士们是不是也食素呐?”
吴太太摆手,“他们吃食不受国丧影响,有吃的便不错了,粮草不及时树皮都剥来吃。”
吴太太想到从前她家老头子在世时讲过曾有军队饿急了眼人肉都食!她瞧了一眼她家的俩个单纯丫头,倘若说出来怕要惊吓她二人一场,再吓出病来吧。
“那便做烤囊饼吧,裹着馅料干啃着有滋味,泡在热汤水中也更饱腹。”微娘指着单子道。
姜妍儿同意,简单、饱腹、耐储存极好。
吴太太点头直接道:“那先做着,再着人去庄子上一趟,将存储的粮食腌菜等物都运来,那般多人咱们也做不过来,余下的直接送去吧。”
商量妥当,吴家一家子全动了起来……
第 255 章 忍着就是保护
第二日一早,吴太太派了元宝、元朝带着酒楼后厨的两个老兵赶着马车回了离源镇,去雇佣镖局将庄子上存储的粮食菜蔬都运来。
家里人也安排的满满的,全聚到了归来居酒楼后厨。
酒楼里的跑堂儿小二们和面,香枝、小翠、时雨、夏果帮着洗菜剁馅儿,吴淼、吴磊将腌肉、腊肉的也帮着都洗干净了剁成肉馅,一同都装到了一旁的大陶盆中,高嬷嬷和越嬷嬷帮着调味、做剂子、摊面皮儿。
另一处的微娘、姜妍儿跟着吴太太学着做,薄面皮儿裹了馅儿,卷起来,再幹开,搁置到一旁。
吴家的两个厨娘外加方大厨和其娘子,将饼胚放到平底锅上煎熟,再放到铁炉内烤到酥脆,这烤囊饼便做好了,待放凉了就装到了大竹筐里。
这样一堆人轮番忙碌着,一日下来也就做了七八筐。
不过可苦了没做过粗活的吴太太、微娘和姜妍儿,晚间用饭时手臂都抬不起来了,全有气无力的瘫软着。
“这可不行,咱们这几双手累断了也做不来那般多的吃食,只怕仅莫言那队兵士都满足不了,到底高看了自己。”吴太太罕见得苦着脸。