就是煎鸡蛋的香味,一锅煎了不少。
崔如英闻着香气扑鼻,一边煎,一边顺手调了个糖醋汁,跟糖醋排骨的料汁是一样的。
另外要做个辣的,得用辣椒蒜末,多放点儿做出来才香。
铁锅一直没闲着,厨房声音也大?,但崔大?山一直没醒。早起干活的确困,而且崔大?山把能揽的都揽下了,自然也比崔如英睡得久一点。
崔大?山睡梦中都是在吃饭,只不过闻着香,梦里却尝不出味道来。
追着饭菜走,结果摔了一跤,人就醒了。
这一醒可不得了,家里全?是香味儿。
酸甜味儿、焦香味儿,只有崔如英在家的时?候才能闻到这种味道。
崔大?山深吸一口气,坐了起来。
人也不困了,更不累了,头脑清明能干三碗饭,“如英!”
崔如英听着屋里的动?静哎了一声,“爹,你醒啦,再睡会?儿吧。”
红烧肉还在锅里,然后铁锅焖着香辣味的金钱蛋。她还尝着试了试味道,鸡蛋黄被煎出了沙,蛋黄一点都不噎人,辣味儿浓郁,咸香扑鼻,要是拌着米饭吃肯定好吃。
这个味道跟炒肉不一样,回去可以给陆云蓁做一次。
崔大?山从屋里出来,“啥时?辰了,可真香。”
崔如英道:“午时?二刻,快熟了,红烧肉还得再炖会?儿。要不咱俩先吃,还是等着去铺子一块儿吃。”
崔如英还不咋饿,早上吃得多,一边做菜一边尝味道,也能吃个半饱。
崔大?山说道:“一块儿去铺子吃吧,我现在就过去,没招到人赵掌柜未见得忙活得开。”
崔如英点点头,她一会?儿自己过去就行?了。
一个上午也不知道招到人了没有,铺子向来午时?开门,没招到人的话?,这两刻钟就得赵掌柜自己来。
赵掌柜性子圆滑,忙是能忙得开,可是不乐意?。一样的工钱,谁也不想多干活。
崔大?山过来时?赵掌柜叫苦不迭,“东家,招不到人可怎么?办!”
崔大?山:“下午再看看,我闺女在家做饭呢,中午不吃包子。”
赵掌柜笑着道:“没事儿,我还能t?顶顶!”
第69章 第六十九章 二合一 养家的第六十九天……
赵掌柜从前也在饭馆当过掌柜, 这么一比较,知道崔记给帮工的?饭食不错,不过每日总吃包子焖面?这些, 时间长了也腻了。
这谁不好口吃的?呀。
东家?说小娘子要来送饭, 那既然来送午饭了, 肯定不是包子焖面?,肯定是好的?。
那累这两刻钟也值了。
赵掌柜总觉得铺子卖的?吃食都是崔如英在侯府学的?东西, 不过应该能学了个六七分,不然也不会这样好吃。
但对外人来说,尽管不是十成十像,那也足够新奇好吃了。
这运道, 谁听了不说一声服气,不过能学就?是本事, 这回要做啥他不知道,等?着就?是了。
还挺好, 这也算沾沾光了。
“崔老板放心, 前头有我呢。”
崔大山点点头,去后头看刘婶儿二丫能不能忙过来。
过去一看井井有条,单子摆着, 做过的?菜就?连着单子放到传菜的?柜子上?。喊一声,赵掌柜就?来拿。
刘婶儿这不来不知道,一来吓一跳, 从前总觉得崔家?这几?个孩子里?,崔如英是最伶俐的?, 嘴甜说话?好听,又乖巧懂事,二丫跟她比就?差了不少。
二丫性子软, 不爱说话?,不过刘婶儿自己闺女?也这样,在外人面?前张不开嘴,不大方。推出去说