郎五郎一人吃了个肉松卷儿。

崔如英给他们倒了热水，这天寒地冻的，出门也是辛苦，她道：“今儿生意怎么样？回来这么晚，要是生意一般，下大雪就停两天。”

崔大山摆摆手，“那可不成，别看下雪，生意还挺好，来喝鱼汤的特别多，今儿鱼汤全给卖完了！”

二丫跟着道：“还有好些买包子的，都说明儿不出门，多买些早上吃。”

虽然饭菜第二天再热就不好吃了，可还是有很多人买。

家里人多的，一次就买十几个，今儿包子做了好多呢。如今刘婶儿也会做，倒是不发愁。要是二丫一个人，弄那么多馅儿，准得记混了。

让崔大山停两天不开门那可不成，那得少赚多少钱，再说了，就算下了雪那也得往书院送包子，都去铺子了，不如开门做生意。

松山书院在山上，那边路没人扫，都是李丰收去送包子，回来得可晚了。

哪怕年轻活力壮，来回一趟，嘴唇也冻得发白。

他和赵掌柜商量着，雪天送东西，一天多给李丰收十文工钱，毕竟这原本也不是他的活儿。

赵掌柜觉得这事办得就好，给了银子，到时候干活也心甘情愿。

这能让人留在一间铺子的，除了吃的饭菜、给的工钱，还有人情，崔大山别的不行，这上头就很好。

崔大山是没想那么多，就觉得天冷送包子辛苦。

今儿是初六，还有十天书院上半年的单子就送完了，后头的包子换了二百个青椒的，价钱上头饭堂管事算了算也没差太多，文书上也没变。

崔大山很知足。

天冷生意不错，况且这已经比在外头摆摊舒服多了。

崔大山如今是真心觉得有间铺子好，要是没有铺子，这会儿还得早起，推着车站在街头吆喝着卖包子，这天多冷啊，得把人冻傻了。