了。素馅的价钱便宜,不过本来就是包子铺子,卖一些便宜好吃的,也能赚钱。”
新菜好,样数多一点,别的包子也能少做点。
崔家铺子就是这样,也没法像点心铺子一样,太贵的客人吃不起,就算做个鲍鱼龙虾馅儿的,估计也没人买。
崔如英道:“素馅儿的可以卖五文钱三个,赵掌柜到时候算算成本吧,送书院的胡萝卜鸡蛋的还一文钱多呢,太便宜了书院那边也不好说。”
虽然书院的包子里面放了鸡蛋吧,可这素馅包子做好吃了味道不比肉馅的差,又是铺子里卖的,只要好吃,味道新奇,肯定也有人买。
赵掌柜道:“那也成,等做出来再看看。辣口味的包子街上还没有,咱们做出来那就是头一份。”
这俩馅儿他还真没听过,虽然信侯府,可心里还是迟疑,这能好吃吗。
崔如英没给打包票,二人走了一半,遇上个牛车,搭车回了铺子。
崔大山这一下午,都在打架子,就怕库房地方不够用,还往厢房的小屋里放了两个。
木架子好打,也不用上漆,就是存放东西用的,能四平八稳站住就行,等下午的时候就有人往铺子送东西了。
一手交钱一手交货,崔大山结了尾款,趁着空闲就和李丰收往屋里搬。
有了架子,库房显着整齐,一篓子一篓子摞上去,到时候取用也方便。
如今这个天在这儿放着就行,等天再冷点下了雪,还得在屋子里裹上些木板子和棉被,严严实实的,省得这些菜给冻坏了。
这是金贵东西,还关乎着铺子的生意,可得小心着些,最好每天看一遍,好好检查。
崔如英回来的时候,院子里还有些东西没装好,李丰收和崔大山在搬,再等一会儿,就得去书院送包子了。
崔如英把剩下的钱给了崔大山,还剩八两多银子,差不多是尾款的钱,花的算是正正好好。
崔大山指着院子里拴着的鸡问道:“这两只鸡是咋回事?还有好多罐子,我也没打开看……”
崔如英拍拍脑子,她给忘了,“有些东西是我给家里买的,另掏的钱,我一会儿去看看,别给弄混了。四郎五郎呢,我给带了柿子回来!”
答应的事儿,崔如英肯定得做到。