没走，先吃碗面去。

金灿灿的骨汤面，面条发黄，清汤鲜亮，面里加了两个蛋，一个煎蛋一个茶叶蛋，吃完把汤喝光，崔如英这才饱了。

填饱肚子是头等大事儿，还有重要的事儿呢，今儿得买肉。

崔大山这回多给了三十文钱，可以多买些肉。

崔如英想着主食做肉龙，也就是肉花卷儿，然后再做几个下饭菜就行了。

人多不可能都是肉菜，土豆家里有，再买茄子辣椒，能做个地三鲜，吃肉多了，有时候素菜比肉菜还好吃。

上回做的金钱蛋也好吃，今儿就做个香辣口的，因为地三鲜味道也偏甜。金钱蛋崔大郎还没吃过，正好尝尝。

这样花不了多少钱，崔大山给了八十文，不能全落下，肉菜必然也得有，崔如英看了眼肉摊儿，红烧肉上回吃过，排骨做了不合算，肘子她没做过，怕翻车，看了一会儿从肉摊买了一斤瘦肉做肉馅就离开了，然后从街边摊贩儿那儿拎了只活鸡。

崔大山还在睡觉，崔如英让摊主给宰的，七文一斤，抹了零头总共花四十文钱。

崔如英记得杂货铺有栗子，就近找了一家买了两斤栗子，花了十文，打算做个栗子炖鸡。

她在侯府常吃肉，倒不是想吃鸡肉，主要是想吃里面软软糯糯的栗子。

街边常有卖炒栗子的，但是没买过，栗子炖鸡先尝尝。

这就三个菜了，还剩二十文，崔如英拿十文买了两斤半的鲫鱼，又花两文钱买了豆腐，再做个鲫鱼炖豆腐了。

这道菜好呀，能吃肉能吃豆腐还能喝汤，跟别的菜一比，这道清淡还滋补。

现在天热，调料汁儿拌个凉菜，铺子里还有卤菜呢，这就两道凉菜了。

还凑了六个菜，吉利！

剩下的几文钱，自然就进了崔如英的口袋。