啥都得顾虑到了。

次日，崔如英又早起做包子，一回生两回熟，今儿比昨天还快一点儿。

做完紧赶着送去，过了 【网址：??????.????????.??????】第一天的新鲜劲儿，崔如英就觉得累了。

崔大山也觉得累，但月底就给钱了，送一天快一天。

崔如英也盼着月底放假了，要是能赶上她肯定回来一趟，去收钱可是好事儿，要是崔大山高兴，没准儿还能给她点儿。

送完包子回家睡了回笼觉，崔如英也没去铺子吃饭，自己蒸了个鸡蛋羹，把家里收拾打扫了一通。

家里都忙着做生意，早出晚归的，地上桌上落了一层灰。就算有心打扫，也没那个空闲。

一把笤帚的事，打扫干净自己也舒心，崔如英不爱洗衣服，崔大山和二丫的没管，就把六丫的给洗了洗。

小妹妹的衣裳小，好洗。

洗完衣裳，又看鸡圈有些脏，崔如英就给好好扫了，扫完之后用草木灰给铺了，鸡仔长大了不少，不过现在光吃饭不下蛋。

最后除除院子里小片菜地的草，看看干净不少的家，崔如英心里分外满意。

收拾好这些再去铺子，没想到跑堂已经招到了。

赵掌柜跟崔如英说的时候，脸上写满邀功这俩字，他说道：“下午来了三个人，有两个不太合适，一个中年男人三四十岁了，我看好吃懒做的，不像勤快的样子。还有一个年纪也大，看着有点儿邋遢。”

这端菜啥的得找个干净的，不然客人也不放心吃。赵掌柜自认为还是个勤快干净的，那个人说了两句话，闻着都有味道，就快给打发走了。

这回招的人是个四十多岁的婶子，穿着整齐，以前给码头做大锅菜，现在腰不好，就找些轻巧的活计干。

做大锅菜也算手艺活儿，不过不算正经手艺，如今干不成了，再想去别的铺子当厨娘也做不成，只能往低了找找。

赵掌柜是觉得，日后做得好，铺子又缺人，能给调到后厨去。

包个包子啥的，也不用担心方子泄露了。

崔如英见了，婶子姓孙，看着是个温和敦厚的人，崔大山觉得也还成，就签了文书。