崔如英闻着香气扑鼻，一边煎，一边顺手调了个糖醋汁，跟糖醋排骨的料汁是一样的。

另外要做个辣的，得用辣椒蒜末，多放点儿做出来才香。

铁锅一直没闲着，厨房声音也大，但崔大山一直没醒。早起干活的确困，而且崔大山把能揽的都揽下了，自然也比崔如英睡得久一点。

崔大山睡梦中都是在吃饭，只不过闻着香，梦里却尝不出味道来。

追着饭菜走，结果摔了一跤，人就醒了。

这一醒可不得了，家里全是香味儿。

酸甜味儿、焦香味儿，只有崔如英在家的时候才能闻到这种味道。

崔大山深吸一口气，坐了起来。

人也不困了，更不累了，头脑清明能干三碗饭，“如英！”

崔如英听着屋里的动静哎了一声，“爹，你醒啦，再睡会儿吧。”

红烧肉还在锅里，然后铁锅焖着香辣味的金钱蛋。她还尝着试了试味道，鸡蛋黄被煎出了沙，蛋黄一点都不噎人，辣味儿浓郁，咸香扑鼻，要是拌着米饭吃肯定好吃。

这个味道跟炒肉不一样，回去可以给陆云蓁做一次。

崔大山从屋里出来，“啥时辰了，可真香。”

崔如英道：“午时二刻，快熟了，红烧肉还得再炖会儿。要不咱俩先吃，还是等着去铺子一块儿吃。”

崔如英还不咋饿，早上吃得多，一边做菜一边尝味道，也能吃个半饱。

崔大山说道：“一块儿去铺子吃吧，我现在就过去，没招到人赵掌柜未见得忙活得开。”

崔如英点点头，她一会儿自己过去就行了。

一个上午也不知道招到人了没有，铺子向来午时开门，没招到人的话，这两刻钟就得赵掌柜自己来。

赵掌柜性子圆滑，忙是能忙得开，可是不乐意。一样的工钱，谁也不想多干活。

崔大山过来时赵掌柜叫苦不迭，“东家，招不到人可怎么办！”

崔大山：“下午再看看，我闺女在家做饭呢，中午不吃包子。”

赵掌柜笑着道：“没事儿，我还能顶顶！”

35章第六十九章 二合一

赵掌柜从前也在饭馆当过掌柜，这么一比较，知道崔记给帮工的饭食不错，不过每日总吃包子焖面这些，时间长了也腻了。

这谁不好口吃的呀。

东家说小娘子要来送饭，那既然来送午饭了，肯定不是包子焖面，肯定是好的。

那累这两刻钟也值了。

赵掌柜总觉得铺子卖的吃食都是崔如英在侯府学的东西，不过应该能学了个六七分，不然也不会这样好吃。

但对外人来说，尽管不是十成十像，那也足够新奇好吃了。

这运道，谁听了不说一声服气，不过能学就是本事，这回要做啥他不知道，等着就是了。

还挺好，这也算沾沾光了。

“崔老板放心，前头有我呢。”

崔大山点点头，去后头看刘婶儿二丫能不能忙过来。

过去一看井井有条，单子摆着，做过的菜就连着单子放到传菜的柜子上。喊一声，赵掌柜就来拿。

刘婶儿这不来不知道，一来吓一跳，从前总觉得崔家这几个孩子里，崔如英是最伶俐的，嘴甜说话好听，又乖巧懂事，二丫跟她比就差了不少。

二丫性子软，不爱说话，不过刘婶儿自己闺女也这样，在外人面前张不开嘴，不大方。推出去说两句话，弄得面红耳赤的，还让别人看笑话。

这样的孩子不招外人稀罕，没想到一块儿相处，竟是这么懂事能干。

干活这般麻利，那包子包得，一个一个长得一模一样，而且包得可快了，那手