想到方霞那?张讨厌的脸,安茜提醒了她,确实该让方霞难受一下。
到了后?厨,江秋月问?了哪里是徐师傅的工位,她准备忙活时,方霞突然过来。
“你怎么来后?厨?”方霞按住江秋月拿菜刀的手。
“徐师傅进医院了,张主任让我顶替一天。我都问?过了,一般是一个人做一个肉菜,还?有两个素菜。你要?做肉,还?是做鱼都随你选,毕竟你是前辈嘛,我让让你。”江秋月说着,挑衅地冲着方霞挑眉。
方霞咬牙看着江秋月,“你嘚瑟什么?别?以为你有点小伎俩,就能在食堂做好菜。这里和你家?那?点小地方可不一样!”
她说她做肉,鱼不好做,容易有腥味。既然江秋月要?和她比个高低,那?就看看,谁做的菜更好吃。
看方霞拿走肉,江秋月则是开始切鱼,做大锅菜确实不一样,无?法太细致,不然费时间,不能在大家?下班前做好。
她把鱼块切成?半个巴掌大,再用生姜料酒腌制,再去准备配菜。她还?要?做两个素菜,一个是豆腐,还?一个是炒大白菜。
炒大白菜简单,注意火候就行。豆腐则是红烧,用油香煎过后?,再加调味料炖煮,出锅前用水淀粉勾芡,让汤汁挂在豆腐上,最后?洒一把葱花,香喷喷的红烧豆腐就做好了。
红烧鱼也是差不多的做法,在江秋月炖煮红烧鱼时,厨房里都是香味,不少人过来看看,表示很期待。
而方霞炖的肉,白白的没一点食欲,大家?看了一眼就不看了。
锅里炖着鱼,江秋月则是切辣椒和葱花,待会出锅时要?放。
在她背过身时,察觉到身后?有动静,转头看到是方霞,菜刀用力砍进菜板里,“我劝你不要?动小心?思,不然我会打?到你上不了班。做菜就做菜,做不好吃,认输就是了。我又不会抢了你的工作,只是让你丢人而已。”
江秋月转身去看方霞,见她手攥紧,笑了起来,“是抓了一把盐吗?”
方霞还?真的抓了一把盐,被?江秋月这么一问?,慌张地把手放到背后?,才发现这样显得她更心?虚了,“我……我就是看一看,你别?乱说话!”
“最好是这样。”江秋月走到锅边上,喊来其他人帮忙盛鱼,“方霞,其实我们俩无?冤无?仇,是你自己太小心?眼了。但很可惜,我也记仇得很,你让我不开心?,我也不想让你太舒服。”
如果是别?人,不一定说得那?么直接,毕竟是同?事,低头不见抬头见,闹成?这样太尴尬。但江秋月无?所谓,她干几天就不干了的,又不会影响伍双双,那?她可不憋着。
她这人啊,一点气都受不了。
帮忙盛鱼的小白听江秋月怼方霞,憋笑都快憋不出,心?想秋月姐也太飒了,说到他心?坎上了。平常方霞师徒在食堂横着走,只会拍主任马屁,做的菜难吃还?不让人说,总算有个人帮他们说出心
?里话。
帮着把鱼端出去后?,小白立马和其他同?事说了后?厨的情?况,大家?私下传了起来,纷纷夸江秋月厉害。
而红烧鱼端到橱窗,大家?闻着香味过来,“今天这鱼怎么那?么香,和平常不太一样了?”
“是啊,看着就好吃,闻着我就流口水。”
“豆腐也是,好像是新的做法,以前在食堂没见过。安茜,今天换大厨了吗?”
“还?是哥你聪明,今天徐师傅请假了,是秋月姐帮忙做的菜。喏,这三样都是秋月姐炒的,她做饭老好吃了,你们要?不要?尝一下?”安茜卖力地给大家?介绍。
有她这么一说,加上江秋月做的菜看起来就好吃,大家?都愿意试一试。结果刚吃了一口的,就被?惊艳到了