大叔大婶被夸得找不到北，笑得眼睛一条缝，连连说：“好吃就多吃点，管你吃到够。”

大叔倒了杯凉茶，说：“火气大，喝点这个，降火又解腻。”

这个又油又香，确实容易腻，蒋莱接过凉茶，一口灌下去，薄荷的清凉冲击腻腻的香味，没忍住干呕一声，连忙跑到门外吐掉凉茶。

大婶忙问：“怎么了？”

蒋莱满嘴薄荷味，直想吐，小雅送来一瓶矿泉水，飞快跑了。

蒋莱漱了漱口，问：“凉茶里加了薄荷？”

“是啊，我家那口子配的，多好喝，你吃不来？”

蒋莱嘴角绷着笑，摆摆手说：“饶了我吧。”

大婶笑道：“你这孩子怪有意思的。”

蒋莱问：“这个卖多少钱一份？”

大叔说：“三块钱一块。”

用料货真价实，工序繁琐，一块这么厚实，分量超足，蒋莱惊讶：“才三块钱？有钱挣吗？”

大叔笑笑：“有的，卖贵了我们良心也过不去。”

蒋莱又问一天要做多少锅，能有多少毛利，大叔大婶是实在人，一一说了。