玩闹归玩闹,吃了这一顿大荤后,众人干活的精神头明显足了许多,提前一天把衣物制作完成?,拖孙娘子带了过去后,周娘子又?忍痛请众人去外面吃了碗卤肉面,随机加卤味的那种,还每人配了一个茶叶蛋。
再后来,徐家摊子就易主?了。
周娘子想到徐家摊子的美食,也打听了一下徐家的情况,才后知后觉的发现,给她们这笔大生意的,就是摆摊的徐家,她们吃的是徐家经营的最后一餐。
据说那徐家郎君找到了妹妹的消息,带着仆从往长安去了,为了轻车简行,只带了爱宠金猴和两个年纪大的娘子做些杂事,跟着金家走的不过五辆驴车。
“这徐家摊子,不过是那郎君手下仆从随手经营的生意。”
第52章 冬眠 徐墨阳终于吃上了猪肉
秦叶两位娘子的行动力都是极其强大的, 确定需要尽快做好?出行准备后,徐墨阳过上了餐餐吃猪肉的幸福生活。
没错,秦娘子冲着?单独养在另一个院子的猪崽们下手了。
关于猪猪们的安置问题, 徐墨阳其实?有试图争取过单独买一辆车,把猪崽子们一起带到路上去,毕竟养了不?到一个月, 就?算一天?长一斤肉,现在也才?三十多斤呢。
“郎君确定不?会越养越瘦?”
徐墨阳瞬间?被说服了,开始琢磨猪肉的一百零八种吃法,从来到这边开始算起,他都快四个月没吃过猪肉了!
猪仔一共有十头, 秦娘子预计三天?内全部解决,杀猪过程由叶娘子相熟的屠夫全部接手,也不?给什么血肉下水,报酬直接折算成铜钱粮食。
第一天?杀了三头猪, 徐墨阳难得吃了一顿红烧肉,肥瘦相间?的三层五花切块焯水去腥,细细的煸掉大部分肥肉里面的油, 加酱加糖慢慢烧,再放上几粒干红枣, 小火收汁盛出来。
“还是这个味道……”
徐墨阳的母亲厨艺一般,却?也有几样拿手菜,加红枣的红烧肉便是她自己的创意, 可后来徐墨阳外出上学, 异地工作,除了逢年过节就?很少能尝到了。
接下来的两天?,猪肉占据着?绝对的主导地位, 五花肉里脊肉后腿肉,小炒肉砂锅肉梅菜扣肉,莲藕排骨汤莱菔排骨汤鸡蛋肉饼汤……因为天?气?冷,还有井水帮着?冰镇,鲜肉的保存期长达三天?,秦娘子硬是六天?顿顿不?重样的做菜烧汤,让徐墨阳狠狠过了一把肉瘾。
吃不?完的碎肉被剁成肉馅,塞进肠衣做成香肠;肥瘦相间?的肉被抹上盐巴,做成一节节的原味香肠,猪蹄猪尾这种美?好?的存在更是不?能辜负,跟着?猪头在卤水里走一回,或者和着?黄豆炖了吃,味道着?实?让人魂牵梦萦。
十头猪,愣是被徐墨阳安排的明明白白,连毛都被制作成了猪毛刷子。
而广受好?评的猪血糕和味道随机上升的猪下水,也成了徐家摊子在河州卫最?后的辉煌。
徐墨阳的长安之路走的还算顺畅,主要原因是秦娘子给车子上垫了好?几层垫子,让徐墨阳可以安安心心的冬眠。
没错,就?是冬眠。
刚上路的两天?徐墨阳还算精神,甚至有心情听商队说河州卫那边的最?新八卦城里的寺庙似乎招惹上了什么挺强的东西,半夜能听到鬼哭就?算了,有天?早上佛祖的金身都裂了缝,好?在观音显灵,把那兴风作浪的恶鬼抓出来超度,不?然?还不?知道要闹到什么时候。
这些徐墨阳听过就?算,他向来不?信这些牛鬼蛇神,相对于观音显灵,他更倾向于是那些和尚对香火钱下手太狠,佛像在选材上偷工减料,现在刚好?过了保质期,又在重新修补好?之前被香客发现捅出来,只能假托神灵名号扯一个说得过去的借口。