#我也?不想起床, 但是她做了春卷哎#
春卷的制作?并不复杂,小?麦粉加水加鸡蛋清揉成面团,醒面完毕后搓成条状, 然后切成合适的剂子,擀成春卷皮;包裹的配料煮熟以后按照饺子馅的方法制作?;锅里倒入足够的油,把裹好的春卷放进去炸好捞出?就完成了。
程序是真的不复杂,但不管是精磨几?遍的小?麦粉,还?是能够炸东西的宽油, 对寻常百姓都过于奢侈了,不是做不出?,是划不来也?舍不得。
“我特意做了不同口?味的,省的发腻。”
秦娘子知道?徐墨阳挑剔的性子, 馅儿里面的肉都是切成婴儿指甲盖大小?的鸡肉,没有让一点猪肉混进去,蔬菜也?都切成了条状或者丁状, 绝对不会?出?现外面春卷皮破了,里面的菜还?没咬断的尴尬事情。
韭菜鸡蛋馅, 白菘丝鸡肉馅,莱菔丝鸡肉馅,咸菜肉丁馅, 豆芽鸡丝馅, 鱼肉馅,虾滑馅……
一盘子春卷吃完了,竟然没有两三个重复的味道?。
“我泡了些蜂蜜薄荷水, 郎君要是唇齿发腻,待会?儿可以多喝些。”
春卷的分量不算多,但架不住它油重啊,寻常人家吃不起,吃多了也?只觉得爽快,但徐小?郎君这样娇养长?大的,可能开始还?好,时间久了口?舌就会?有些难受,所以秦娘子在带着?徐墨阳出?门的时候,那是恨不得直接背个水桶。
“要不我……”待在家里?
这么冷的天,最适合在被窝里摊成饼饼,要是旁边还?有个小?暖炉,那就更棒了。
“这边有家很好吃的铺子,中午我们去那边吃饭。”
秦娘子才不听徐墨阳说话,小?郎君哪里都好,就是着?实?有些不爱出?门,要是被他说全了,今天又要窝在家里了。
“咔哒。”
况且她有预感,今天一定会?有收获。
这么想着?的秦娘子利落的锁了门,带着?徐墨阳就往巷子外面走,可怜徐墨阳身上穿着?厚实?却没带帽子,成了要风度不要温度的典型。
因为时间还?早,徐墨阳也?没有多少想去的地方,秦娘子在问过自家郎君的意见后,便准备先去买菜,然后再?去各个店铺逛逛,看能不能找到些有意思的东西。
冬日的蔬菜品种不多,常见品种叶娘子那边从来不缺,就连蛋肉也?因为要做卤味和茶叶蛋,需要用什么直接从旁边的院子里拿就行,还?都是品质上佳的,开始的时候秦娘子还?有些不习惯,后来就是直接记账了,出?去买菜也?大多挑不常见的买。
“这菌子怎么卖?”
秦娘子指着?草席上晒干的香菇问道?,在这边,不管是平菇草菇金针菇,松茸竹荪见手?青,只要是山里采的菇,都被统一称为菌子,只是价钱不一样。
“就剩这些了,您若是都要,给十文钱就行。”
坐在摊子上的是个年纪不大的女郎,应该是急着?回家,给的价钱还?算实?在,虽然菌子算的上山珍,又因为储存麻烦干货昂贵,但摊子上的香菇并不算多也?大小?不一,如果不是之前徐墨阳提过一嘴香菇粉能提鲜,秦娘子本来是不打算买的。
“那个竹筒也?给我,一起十文钱。”
秦娘子没想着?还?价,但为了把香菇装起来,还?是要拿个合适的容器。
“成。”
一个竹筒罢了,大不了回去让阿耶再?做一个。
女郎把香菇装到竹筒里,收了铜钱,高?高?兴兴的把草席一卷,往牛车的方向跑去。
这些菌子都是她找时间一点点从山上采来的,前前后后花了她不少心力,阿奶说了,这些菌子卖的钱都是她自己的嫁妆。