飞玉跟徐墨阳彻底割席前进了门,于是?双方默契的休战,做好享受美味的准备。

这边的青菜有些像徐墨阳前世的沪市矮脚青,只是?体型要更小一些,里面的菜心?看着水灵灵嫩生生,用刚熬出来的鸡油炒了,只觉得入口细腻微甜,梗糯叶嫩,滋味奇佳。

连云飞玉这个?标准的肉食主?义者都吃了好几口。

白切鸡要光鸡下锅,水放到鸡身的四?分之三,加葱姜酒水大火煮沸后转小火持续大半刻钟,熄火后焖大半刻钟捞出,在凉水中冲透斩件,配着蘸碟就能入口了。

“要是?有清酱油就好了。”

白切鸡的蘸碟不少,徐墨阳习惯了就地取材,但也偶尔会怀念一下记忆中的滋味。

“好吃。”

云飞玉吃的头都不抬,安娘子的手艺极好,鸡皮紧致,口感韧中带脆,白狐仗着自己妖体强横,连鸡骨头都细细的嚼进肚子。

“这鸡挑的好。”

白切鸡的做法简单,只是?其?中细节不少,其?一就是?鸡最?好净重两?斤半上下,二是?煮熟过程中只翻一次身,三是?要等到冷透,表面略干的时候才能动刀。

夏娘子手上颠一颠就知道鸡的重量,刚刚安娘子心?血来潮称了称,每只光鸡的净重不超过三两?!