热过一回的,食物的香味顺着风飘到了几米外的商队处,一下就让他们手里的饼子没了味道。

“菜可以蘸这个酱料直接吃,也可以夹饼子。”

徐墨阳之前看到一位老人在卖生菜,索性买了一些回来,可能是因为生长时期不太对,尝着有些苦味,不过蘸了酱料也不难下咽。

酱料是徐墨阳根据现有的条件摸索出来的,无非就是葱姜蒜末和其他一些调味料混合,加醋搅拌均匀泼热油,味道不能说是蘸鞋底子都好吃,但至少比生啃菜叶子要强。

叶娘子用半片生菜叶子试探了一下,顿时眼睛一亮。

而不知道什么时候起,商队那边都停下了啃干粮的动作,一群男男女女看着叶娘子把茶叶蛋掰成两半,然后用蘸了酱料的生菜叶子包了摁紧,再把菜包外面裹一层酱料,最后用只是简单过了一下水,微微泡软的饼子从两面合拢,做成简易版三明治的样子。

然后叶娘子就狠狠一口咬了上去。

因为距离的限制,商队众人其实听不到咀嚼食物的声音,但他们却走自动脑补出了蔬菜被咬断的咔嚓声,鸡蛋触碰舌尖的软嫩口感,还有那层看着就很好吃的酱料……

不知道是谁第一个发出了咽口水的声音,然后吞咽声很快连成一片,一个四十多岁的汉子狠狠咬了一口手里的干粮,只觉得一点滋味都没有。

很快商队重新上路,为了可以尽快赶路,他们当晚是睡在野外的,也就是直到可以挖灶的地方,商队众人才知道徐墨阳中午有多收敛。

一勺白如雪的猪油融化在锅里,葱姜蒜在里面滚上一圈,再把切成片的腊肉炒成焦黄色,新鲜的鸡蛋磕两个进去做荷包蛋,乘着没凝固的时候放些酱混在打散的蛋黄里,最后倒下去一瓢热水,等烧滚后把白面饼子切碎丢进去,放些盐倒成两碗面片汤。

再一勺猪油润锅,蒜片和花椒煸炒出香,把清洗干净单独分开切碎的菜帮下锅大火翻炒,到铲子能铲断的时候加入撕开的白菘(白菜)叶,翻炒后加入酱醋盐混合的调味汁,再加一点猪油下去翻炒一会儿,醋溜白菘出锅。

最后把锅洗干净,没吃完的茶叶蛋连带着卤水再到锅里滚一回,然后倒出来等自然放凉,在叶娘子去洗锅的时候,徐墨阳已经用勺子捞了一个茶叶蛋出来剥壳,待会儿吃完面茶叶蛋也差不多是入口的温度了。

“早知道应该买只鸡的。”

虽然没劁过的鸡也有一些味道,但可比猪肉好料理多了,最关键的是便宜好做,什么红烧鸡腿卤鸡爪子小炒鸡胸肉油炸鸡翅清炖鸡汤……额,鸡汤还是算了,徐墨阳喝不惯禽类炖汤。

“要是天气热,那就坏了。”

叶娘子倒是不太在意,现在吃的有菜有蛋有腊肉,连主粮都是白面饼子,一般人家打牙祭的时候都不敢这么奢侈。

“也对。”

徐墨阳也没在这个问题上多纠结,在镇子上他做过一些饮食方面的观察,也试着做了下茶叶蛋的生意,如果后面的城镇生活水平相差不大的话,那他拿出几道合适的饮食方子便能站稳脚跟,到时候想吃多少肉都行。

徐墨阳大口的吃着面片汤,目光非常偶尔的扫过还有些距离的商队,在看到那边时不时望过来的眼神时,悄悄用碗挡住了自己勾起的嘴角。

上赶着的可不是买卖啊。

荒郊野外就别指望通宵了,徐墨阳喝完最后一口汤刷了牙,确定茶叶蛋都被吃完了以后,从车上翻出两个大包裹,他们的车是板车,而且堆满了东西,睡在上面是一件不可能完成的任务。