畔,无畔也看到了脸和身子都起码圆了一圈的姚如意。

起初那个犹带病容的瘦鸡崽子似的小姑娘,竟已变得丰润康健、容光焕发。

他还被院里浓浓的酱骨香扑了一脸。

“这不是无畔小师父吗?好久不见,原先我还想亲至兴国寺给你送这月的利钱的,谁知不慎…呃…不慎摔伤了脚。这又劳你上门了,快请进快请进!小师父?吃了吗?要不要一并吃点?家里刚煮了什锦杂蔬汤呢,没放荤油,天气冷,要不要来一碗?”

无畔受宠若惊,竟被姚家小娘子热情洋溢地迎了进去,他一点儿也没想到,怎么来催账的也能这么受待见啊?

太难得了!以后他还来!

就在他胖胖的身影进了姚家铺子不久,尤嫂子也满面愁容地从家里出来了。

她平日里是好整理打扮的人,不论出不出门都会把自己拾掇得发髻齐整,穿了不同的衣裳还搭配不同的钗环,但今儿她出来时却没打理,几缕鬓发凌乱地垂落在耳边。

她撑着伞,步履沉重,也往姚家来了。

第33章 所做皆顺、所求皆得、无病延年、家宅平安

在今日到姚家前, 无畔一心以为这世上最好吃的东西,是兴国寺烧菜大师傅包的豆腐银索馒头。

他最爱吃了!

大师傅拌馒头馅, 是用菜油煎过的豆腐丁裹泡得柔韧透亮的粉条,拿酱油、花椒水、盐、芝麻油一块儿拌,再把切得细碎的嫩豆苗往热油里煸炒得喷香,再一块儿倒进去,还没包呢,便满禅院都是暖烘烘、热腾腾的香气了。

馒头皮也一定要揉透,大师傅会把剂子转着圈儿碾成中间厚四边薄的皮, 捻褶子也见功夫, 拇指压着馅儿不动, 食指像撩水波似的一推一捻, 馒头褶子便会如荷瓣般次第收拢, 包出来圆鼓鼓、胖墩墩一个;上蒸屉一蒸, 面皮鼓胀起来还透油。

趁热吃最好吃,但咬开时须得小心,滚烫的油汁会顺着指缝往下淌。豆腐浸透了酱香,粉条滑溜溜又带着柔劲。面皮吸足了油气, 嚼起来咸津津的,混着嫩豆苗的清香, 哎呦, 真是怎么吃都香。

法峻师兄总说大师傅包得不如金梁桥沈记酒家做得好,说大师傅爱搁菜油,吃两个腻得慌, 但无畔打心眼里觉着, 就是要有油水才好吃呢!

以往,他光想着想着都流口水。

但今儿来了姚家后, 他忽而又没那么馋豆腐银索馒头了。