上煮，得分三次，煮好了分别倒入三个盆中放常温，等牛奶冷却这个得冰箱冷藏，上面浮出一层厚一些的油脂，捞出来，拿这个打发做黄油。

趁着这会天气还不是很热，汤显灵等会得从井水里打水，用来代替冰箱冷藏，这款面包，以后还是秋冬开春卖，天热了换别的朝食。

西市倒是有冰卖，但是可贵可贵了。

汤显灵：抠门！

蒋芸回来了，这会正忙的汤显灵也没看到蒋芸神色纠结，说：“娘，肉你放案上，我煮完牛奶，等它放冷，再做肉松。”

“诶好。”蒋芸应了声，也没走。

汤显灵煮沸第二锅牛奶，倒到盆子里，才看到蒋芸一脸欲言又止又夹杂着几分懊恼，汤显灵愣了下，“怎么了？”

“我、我刚买肉时，跟周香萍，就是朱四媳妇儿说，等你面包做好给他们送一些尝尝。”蒋芸说着说着声都小了。

汤显灵还以为出了什么事，不由说：“应该的，朱老板每日早上给咱们送肉，猪里脊也便宜价，咱们得了人家人情，送些面包尝尝是对的。”

“这是你的买卖，我该先问你的。”蒋芸松了口气，但回来想了一路，还是觉得不妥，下次得先问过五哥儿，再应承别人话。

汤显灵看过去，认真说：“这是我的买卖，你也帮忙，最早启动资金还是你给我的，一些小事答应了就答应了。”

蒋芸一听，眼底露出感动来，又夹杂着委屈，像是多年来她在汤父那儿受的委屈全都要吐露出来一般。

“娘，我去打水，你别动牛奶。”第三锅牛奶打完水再烧吧。汤显灵实在是不会煽情宽解人，总不能他和蒋芸在灶屋大骂一下午老汤头再一起抱头哭一个？

他现在没空干这些。

不要为不值当的人浪费自己情绪和时间。

汤显灵拿着扁担拎着水桶出了门，等他将水缸填满，回来蒋芸没在灶屋，他暗暗松了口气，五哥儿残存的记忆中，还有蒋芸一直跟五哥儿哭诉呢，五哥儿处处妥协，也是心疼爱护这位母亲，不想要母亲为难。