“看来盘账也是件辛苦差事，得费会时间了。”

蒋芸听得都笑了，谁家赚这么多哪里会觉得辛苦，高兴都来不及呢。

开始数钱。

“我去拿麻绳来，一贯一贯串起来。”蒋芸去拿麻绳了。

一贯铜钱一千文，兑换银子的话，基本上是一两多点，因为官方兑换不稳，有段时间八百文就能换一两银子了。

市面上老百姓日常花销铜板是主要的。

大家先开始串钱，一贯贯钱摆在桌上，为了好算账，先是一千文为一贯串着，等一条条钱摆起来。

汤显灵翻开账本，“今早，梅干菜肉锅盔备货三百个，富裕了三个不算。”进他们口了，主要是这边角料做的，产品不稳定，包的馅多，自家吃。

五文钱一个，这就是一千五百文。

“红豆沙一百个，四文钱一个，这就是四百文。”

汤显灵继续：“肉松面包二百个，五文钱一个，一贯钱。”

“算下来就是两贯九百文。”

“鸡蛋灌饼六文一个，早上我没数，忙起来昏头，不过揉面有大概数，能有个五十个，三百文。”

于是一早上的朝食，先不刨去本，总共是三两二百文钱。

继续算暮食。暮食算均帐，有人在店里吃，有人打包带回家，有人不要米饭，就按二十文一个算，差不多卖了七十份，这就是一千四百文。