裴灶安抬头看一眼天,眯缝着眼睛,心道后头应该都是大晴天,如今才是冬天第一个月,这场雪等不到开春,或许就化完了。
他略歇一歇,也提着铁锹去后院铲雪。
菜地里的雪没有动,没挖完的一行大白菜还杵在地里。
白菜顶着雪,没有在寒冷中冻死,青绿叶片是满目雪白中的亮色。
铲雪是个力气活,是该吃好些。
陈知进了菜地,直接用铁锹铲下一颗大白菜,拎进院里,对堂屋里的窦金花说:“娘,今天吃暖锅子,趁着时辰早,我先把骨头汤炖上,你把木耳、黄花菜还有野蘑那些干菜拿出来泡上。”
“哎,好。”窦金花连声答应,就进杂屋去取。
天一冷,她腿脚不舒坦,这几天正煎药吃,因此铲雪的活陈知没让她干,帮着做做饭就行了。
等裴曜和长夏拉着一车雪从后院出来。
一听要吃暖锅子,裴曜开口:“阿爹,那我去买几块豆腐,还有豆腐皮,要是荣阿叔炸了豆渣丸子的话,也买一些回来。”
“可惜了,早知道吃暖锅,前几天就该炸些肉丸子和素丸子,煮进去也好吃。”
长夏听他遗憾提起肉丸子素丸子,不由自主跟着点头,是呢。
陈知正往灶底添柴,肉骨头和姜葱都下了锅,先沸一遍,捞出来另炖,骨头汤才更香。
听见儿子一番话,他笑骂道:“就你嘴馋,行了,我枕头底下有个荷包,里头应该有三十文,一会儿你俩取了,过去买些。”
今天出了太阳,还没有风,总算能出屋子透气,到处走动走动,赵荣家应该磨了豆腐。
“知道了。”裴曜答应一声,这才拉着板车往外走,长夏在后面推。
他俩倒了这一车,回到后院同裴灶安说一声,就往西屋拿了钱,匆匆出门买豆腐。
老庄子。
在门前一边扫雪铲雪,一边说闲话的人很多,总算出门容易了。
两人一路过来,口中都喊着叔叔婶婶,到裴文清家门前,正巧王小蝉和裴文清在铲雪。
长夏便和王小蝉说了两句话。
见王小蝉穿的棉衣厚实,比往年暖和多了,脸色也有些红润的意思,不再冻得青白,就知道堂哥家待他不错。
一听他俩要去买豆腐,王小蝉就说他方才也去买了,赵荣家确实做了一些。
大雪天,路上难走,赵荣男人近来没去镇上叫卖,因此不用天不亮就磨豆腐,少做一些,够一天卖的就好。
长夏点点头,没有多留,和裴曜径直往赵荣家走。
豆腐香还没进门就闻到了,见是他俩,赵荣笑眯眯的,拉着长夏说一会儿话,就忙着给他俩装豆腐。
长夏出门时特地带了个碗,好放豆渣丸子。
赵荣给他碗里装了许多,满满当当的。
四块老豆腐,两块嫩豆腐,共十二文,还有四张豆腐皮算了四文钱,一碗豆渣丸子八文。
裴曜数了二十四枚铜板,放进豆腐板子旁边的钱碗里。
两人往回走的步伐都带着轻快。
炖骨头汤费了一阵工夫,因此晌午饭吃得较晚。
裴曜将泥炉拎到了堂屋,上头搁着一个阔口平底的大陶罐,香浓的骨头汤倒进去。
长夏将炉膛的火烧旺,很快,骨头汤沸腾起来。
五个人围着泥炉坐下,旁边桌上放着各式碗碟。
豆腐皮切了,嫩、老豆腐块也切了,豆渣丸子只等着下锅。
大白菜更是切了一大盆,还有萝卜片、冬瓜片、南瓜片。
泡开的笋干、野蘑,还有茄条干、菜葫芦条干,以及黄花菜和木耳。
零零总总,算下来