“这里的装修好特别。”进了食膳坊,茱莉亚好奇的东张西望。
落溪跟她解释:“这是汉式建筑,我们华国的先祖,住的就是这样的房子。深城没有汉式建筑遗址,若有机会,你可以去南方看看,那里有很多保存了几百年的老宅子。”
茱莉亚表示有机会一定要去参观。
说话间就进了包厢,不算很大的包间布置的十分雅致,空气里弥漫着淡淡的香味,又不是香薰的那种香,茱莉亚吸了吸鼻子,说不上来是哪种香。
落溪道:“是中药的味道。”
“中药?”茱莉亚很是惊讶:“中药不是都很苦吗?怎么我闻着这么香?”
“并不是每种中药都苦,就像西药,有的很苦,有的还行。且你闻到的这个香,是我用中药混合了花草制作出来的香包。”落溪笑着解释。
茱莉亚惊讶:“我的上帝,太神奇了,中药居然还可以制成香包,并且味道还这么好闻。”
“你喜欢吗?我做了很多不同味道的,功效也不同,有安神的,有提神的,我送你一些。”落溪道。
“Thanks。”茱莉亚大方收下。
聊了几句,四人落座,为了照顾约翰和茱莉亚的餐饮习惯,她让人撤掉了大圆桌,换了一张西餐桌,摆的也都是西餐用具。
看到这些细节,茱莉亚就知道落溪是个贴心且细心的人,很会照顾他人。
服务员很快敲门进来上菜,推着一辆餐车,上面摆着一小碟一小碟的美味佳肴,一共四份,每人面前摆了一份,还给每人倒了一杯酒。
约翰看着面前一碟碟精致的摆盘,似乎……没什么特别的食材。
“楚太太,这些看上去都是常见的食材,为何称之为药膳?”他也很直接的问了。
茱莉亚也一脸求解惑的表情看着她。
落溪早知他们会如此问,耐心的跟他们一一介绍起来。
第154章 :分歧
“我就先从这酒说起吧。”
落溪端起酒杯,随着她的手腕轻轻摆动,里面的梅红液体也在光线下折射出粼粼波光。
“它叫胭脂杨梅酒,酿造之前,需先将新鲜杨梅用盐水洗净晒干,待杨梅晒干后,将其放到玻璃瓶中,覆盖一层冰糖,再倒入白酒,封上盖子,收进冰箱冷藏,一周后方可饮用。”
“此酒口味醇香,夏季饮用可去热解暑,用杨梅酿造出的果酒,其钾,钙,镁,纳等含量较高,是碱性饮品,碱性能中和米饭等主食内含有的酸性成分,从而使人体达到酸碱平衡的状态。”
“cheers。”说完,落溪朝约翰和茱莉亚举杯:“我想你们应该会喜欢这种口感。”
外国人不喜欢喝白酒,却极爱喝红酒,红酒其实就是果酒,和杨梅酒有异曲同工之妙。
约翰夫妇礼貌举杯,一口入腹,忍不住惊叹好喝,既有红酒的醇香,又有杨梅果酒独有的酸甜,喝在餐前,有开胃的功效。
“杨梅还可排毒养颜,有果中玛瑙之称,女人时常饮用,能起到美容的功效。”落溪见茱莉亚喝了第二口,笑着补了句。
茱莉亚闻言立刻又喝了一口,笑着让她继续说其他的,她太想知道其他药膳都有什么功效了。
落溪便接着往下说:“这个是姜汁调蛋,将姜片小火煎煮,熬出来的姜汁加入到蛋液中,加冰糖和料酒,小火蒸熟。姜可发汗解暑,温中止呕,杀菌解毒,鸡蛋中又含有优质的蛋白质,是一道适合早晚食用的药膳。”
“黄芪炖黄鳝,黄芪是一味中药,用于治疗气虚外感等虚症,和黄鳝一起炖烧,可养血固本,补中益气。”
“肉桂鳗鱼,肉桂益阳消阴,温肾助阳,鳗鱼强精壮肾,这道药膳,是专门为男士