“我方才在朱家听到一个消息,说成亲王世子在宴饮中很是赏识父亲,尤其是父亲的什么治水方略。”
丽姝松了一口:“这也是再好不过了。”
看来萧昀也是投桃报李,后来朝廷下达了命令,同意朱尚书开?新?河,但也同意刘承旭部分?修复运河故道。
“这样?太好了,疏通旧河修补故道,如此即便今年?有灾情?,黄河旁边的灾民也不会波及太大了。”刘承旭虽然对钦差滥杀官员,为了政绩做成大案不满,但是见百姓有生还,欢喜的跟小孩子似的。
丽姝看着爹爹如此,和娘亲对视一眼,满眼皆笑。
第 56 章
山东物产丰饶, 秋天是收获的季节,尤其是各种各样的瓜果蔬菜很多,小傅氏带着丽姝和丽婉一起自己做果脯, 酿造果酒,腌制酸菜小菜, 自己做酱。
刘家从女主人到下人都很忙碌,朱老?夫人倒是有心, 只是她上?了?岁数,操持不了?许多, 想让小傅氏带上?杨初萤,又着实不好开口。
一则是朱尚书和刘承旭政见不同,二人还在朝上?打擂台, 二也是小傅氏并?非是热心人,她虽然看起来行事妥帖,但不爱揽事, 所以朱老夫人没法子开口。
“这刺梨外面有刺, 你们?千万别弄着手了?, 小心一点,若实在是怕弄到手, 就交给下人来干。就来切桃子?吧,把块儿切大点。”小傅氏对她们道。
丽姝和丽婉都要学庖厨,这也是女?子?必要学的。
果然家中都有下人,但是如果主母们?会做这些,也会显得你持家有方。
她们?一共做四种果脯, 分别是刺梨、血桃、苹果和秋李子?, 又果酒做八种,分别用山楂、金橘、李子?、荔枝、青梅、草莓、杨梅以及杏子?入酒制作。
又有各种酱菜, 比如腌制的韭菜、大?头菜、莼菜、葵菜、水芹、肉酱又有獐肉酱、田螺肉酱、蚌肉酱、小猪仔肩胛肉酱,带骨头的麋肉酱。
再有刘家都是湖广人,喜爱吃腊肉腊鱼,偏湖广是南方,一般腊月入冬才天气寒冷,而山东北方天气冷的早一些,故而小傅氏又让人做了?腊肉。至于咸鸭蛋,咸鹅蛋,也一道用坛子?腌制好。
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入冬前,刘家的库房厨房全部都摆的满满当?当?了?,丽姝看了?也是心生喜悦。
大?雪悄然而至,丽姝睡的酣甜,以至于小傅氏进来,见女?儿睡的红扑扑的,也不让人喊醒,反而道:“让姑娘多睡会儿,她这些日子?也是受累了?。”
“是。”水芝和水芸又退下。
小傅氏又准备了?两坛果酒,肉酱和酱菜各几小罐,还有两罐果干送到隔壁,另有一碟两色的酥油鲍螺,一样?红色,一样?粉色,上?面洒上?金粉很是精致可口,说是送给朱老?夫人尝鲜。
谁家也不会缺这些,但是这总算是一份心意。
又酥油鲍螺是丽姝爱吃的,小傅氏特特的找人寻来,又买了?方子?,自己几经琢磨做出来的,不是普通的酥油鲍螺,只传给女?儿,便是不会教给其她如丽婉等人。
因为她擅长画画,是以她手很巧,什么各色花朵、麒麟,还能用这种写诗。
但是这样?又很耗费功夫,所以只有待客时才会做。
丽姝起来时,厨上?做了?藕夹,这是湖广一道很有名的小食,原本是莲藕切连刀片,内里原本是放肉糜,再用面糊裹着,炸至金黄。但厨下的人却是花样?百出,内里放鱼糜、肝脏这些,可谓是应有尽有。
“娘亲,您也劳累许久了?,这些日子?就好生歇歇,您看您都瘦了?。”丽姝看着小傅氏忙里忙外,很是心疼。
小傅氏却