候便要?找一把长柄刷来,沾上?油和蜜,反复涂刷羊身外表,让油滋润羊身,蜂蜜则是为了增色,还能防焦糊。

就这样慢慢地烤,烤羊决不能着急,还要?随时盯着火,烤羊真正?的功夫都在瞧不见的地方,全凭眼力与经验。沈渺出声让唐二?转得再慢些?,直到烤至皮色金黄泛红,肉熟骨离,香气四溢,这便快好了。

刚烤好的羊,便惹得好些?人围过来看了。

谢祁动手舂好的调料粉这时才用得上?,用热油泼香,加入蒜齑、香醋、葱丝,便是现?成的蘸料了。沈渺没有将香料泼在羊身上?去,她想?到人人口味不同,还是单独放蘸料的好,想?吃蘸料的便额外蘸,想?吃羊肉原滋原味的,便不蘸,这样为好。

羊一烤好便喷香,这下连好些?忙着烧菜的婶娘们都搁下了手里的活计,绕着那油亮的烤羊看了又看,闻了又闻:“真香啊!”

“烤得正?好呢,滋滋冒油!”

“咦,你这小妮儿,岁数不大,这烤羊手艺咋恁厉害咧!”

沈渺被她们直白的夸奖夸得直笑。

这时天已晚了,沈渺专心烤羊时,外头已经好好热闹过了,新郎被白家人打得抱头鼠窜,撒下不少铜钱“买路”,终于将新娘子接走了。