下拍黄瓜,同样是赞不绝口。

小孩吃完拍黄瓜,自然而然想吃旁边腐乳炒空心菜。

因为有小孩,林阅棠还特意把空心菜的梗跟空心菜的叶子摘开了,这样就不用担心空心菜太长卡到喉咙。

空心菜的菜梗脆嫩入味,菜叶子挂满腐乳的香浓汤汁,一道菜吃出了两种不同的滋味,一点儿都不比荤菜差。

满满一碗的空心菜,小孩子们全部都自己乖乖吃完,完全不用大人催着吃菜,这个场景实在是太难得了。

韩大爷看了再次感慨:“我要是有小棠这手艺就好了,也不用天天操心这两个调皮鬼挑食的事。”

大家都哈哈哈大笑起来,林阅棠也笑着给小卿宝夹了一点空心菜。

韩大爷又去看昌大爷:“老昌,你怎么一句话都不说?我们差点以为你消失了。”

昌大爷吞下嘴里的饭,指着剁椒鱼头说:“这个鱼头好香,我光顾着吃了,还有心思说话。”

黑鱼头虽然不算很大,但好在肉质特别紧致,鱼肉浸透了剁椒的鲜辣,用筷子一挑,轻颤颤地从鱼骨上边剥离下来,外面是剁椒香辣劲儿,里边是鱼肉的鲜嫩,双重滋味交叠,香得人眉毛直跳。

还有这个剁椒酱真是绝了,香辣但是不呛人,拌在米饭里也是一绝。

【作者有话说】

明天上架子会改成23:00更新,平时是21:00更新~[让我康康][让我康康][让我康康]

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曾师傅听昌大爷说完,也很想试试。

他的筷子刚碰上鱼头,红亮的剁椒油便顺着滑了下来,滴在他夹出来的鱼脸肉上。

曾师傅张开嘴巴,鱼鲜味带着剁椒的香辣在他口腔里打了个滚,牙齿一落,感受到这一块白肉的结实弹牙,比起传统肥厚的剁椒鱼头多了丝独特的风味。

唯一的缺点就是太少了,只恨这黑鱼为什么不能长三个头呢,这一个脑袋哪够给人吃啊。

好在用筷子一掀开,就露出了林阅棠铺在下边的一层金针菇。

平日的金针菇多少带点菇类独有的那种腥味,但在经过林阅棠的处理后,奇怪的味道荡然无存,只剩下鲜甜的滋味。

这金针菇裹着红艳艳的剁椒汁,吸饱了剁椒的鲜辣跟鱼肉的鲜甜,入口先是无比脆嫩,接着是猛烈的酸辣,随着咀嚼的动作又弥漫出清甜滋味,咽下去之后唇齿之间还是满是香气,让人无比回味。

陈大爷连吃了几筷子金针菇,赞不绝口:“这比烧烤摊上烤金针菇还要香啊。”

韩大爷赶紧也夹了些金针菇到自己的碗里面:“老陈,你倒是给我留点啊。”

两人平日没少吃山珍海味,当时也没想到后来有一日他们会在餐桌上抢起金针菇来吧。

外卖小哥拎着酸菜鱼上楼,鼻子忽地一抽,闻见一股香气。