掌柜:“正是正是。”
说着掌柜就把那饭盒的盖子取了下来。
这菜还热气腾腾的,一打开盖子,味道就更加浓郁了,整个房间都是这个味道。
红彤彤的虾蟹伴着辣椒红油,上面还点缀了白色芝麻,勾引人的食欲。
掌柜夫人:“虾蟹不都是喂畜生的吗?”
掌柜也没想到这次陆老板给的辣椒竟然是用虾蟹来做的。
掌柜:“错不了,错不了陆老板的手艺那就是做石头也是好吃的。”
上一次陆思哲的厨艺完全征服了他,这虾蟹云城很少有人吃,大多数都是买了喂鸭鹅,但是闻着这菜的味道和色泽。
就不会让他失望的。
说着掌柜就夹起一块螃蟹,这螃蟹已经被炸到酥脆,一口下去香辣的汤汁和满满的蟹黄,直接霸占了口腔。
那蟹肉轻轻一嗦直接就吃了进来。
看着吃的这么香的丈夫,掌柜夫人也忍不住吃了一块。
一入口她就知道丈夫刚刚说的话是什么意思了,本来她以为这东西一定有很重的腥气,没想到非但一丝奇怪的味道,入口就是让人鲜到眉毛。
嘴巴吃下去之后,有一圈麻酥酥的感觉,虽然是这样,反而让人有一种欲罢不能的感觉。
呼,掌柜夫人想也不想的夹起了一只虾,那虾已经被油炸透了,一口下去,连虾壳都是香的。
这辣椒做的菜,也太好吃了。
怪不得丈夫会有这么高的评价。
哎呀,要是能天天吃这个菜该多好,掌柜夫人在心里碎碎念,怎么会有这么会做饭的人呢?
第22章 鲅鱼饺子
剩下的海鲜大多数都是虾,陆思哲打算做成烤虾,这样还好放。
至于那两条大海鱼,一条腌制了晒鱼干,一条处理干净今晚做炸鱼。
还有二十多只的鲍鱼,挑出来几只今晚吃蒜蓉鲍鱼,吃不完的做成鲍鱼干。
烤虾、鲍鱼干、鱼干,都容易存放,只要放在通风的地方就可以。
烤虾比较简单,蒸熟之后,在放在小火上慢慢烘烤就可以。
家里有炭火,陆思哲又做了一个简易的木架,把木架放在火堆上慢慢的烘烤。
等到虾的水分烤的差不多,陆思哲就摆在干燥通风的地方。
至于鲍鱼要用盐水腌制一晚上。
不多会陆思哲的院子里面就挂满了晾晒的海鲜。
虽然有些累,但是接下来的日子一直有海鲜吃,实在是太幸福了。
下午没有事情,陆思哲就带着猫出门了。
陆思哲把灵石兑成银钱,刚刚那个人给他的灵石,虽然不如上次那么大,但是也兑换了三两银子。
头一次拿到银子的陆思哲心里热乎乎的。
他准备去采购一番,家里还有些东西需要置办。
他先去成衣店,买了两套现成的衣服,天气也逐渐开始热起来,两身衣服有些不够换洗的。
顺便买了两套被褥,他现在睡的床实在是太薄了,刚来那几天睡的他腰疼。
他又顺便买了几斤肉和一些白糖等调味品,这都是一些生活不可缺少的必备品。
这几日他一直没有机会洗澡,他又跑到集市上准备买一个浴桶,恰好就碰见了周大爷。
周大爷知道他要买浴桶,招呼他去家里坐坐。
周大爷年轻的时候当过木匠,所以一般的家具都会做。
跟着周大爷回家之后,陆思哲才发现他和周大爷住的并不远。
周大爷家里堆放了家具,小到扫帚大到木床,院子里还散落了不少没有做完的家具。
除了浴桶还有不少他能用到的东