枯枝落叶,把火势弄起来了,就是火势起猛了。

“咳咳咳,这个怎么样?”

“可以就是三少爷可以少放些柴火,三少爷今日早上要喝白粥,我们今天先做瘦肉粥。”

谢乔玉自信满满,瘦肉粥一听就很简单。

厨娘尽心尽责:“瘦肉粥最主要的就是瘦肉的处理,先要准备生姜,酱油,还有盐巴腌制去一去味。”

先把热水烧好。

谢乔玉拿了一块小的瘦肉放在案板上,小心翼翼生怕把自己的手指割下来了,瘦肉切得很大块,没有自己吃的那么薄薄一块,看上去就不美观。

厨娘拿了一个大碗过来,谢乔玉把生姜等倒进去开始用手抓了抓,滑腻腻的。谢乔玉抓了抓把瘦肉抓均匀了,然后去淘米,淘米洗了三遍才下锅煮到白稠下瘦肉。

“三少爷现在可以下肉了。”厨娘提醒道。

谢乔玉十分郑重的把瘦肉扔进了锅里,用汤勺搅拌了几下。

厨娘也松口气,她继续说道:“今早还要做馒头和包子,面团我已经做好了,三少爷跟着我捏包子就成了。”

馒头的做法很粗糙,只要把面团捏成一个圆形就好了,谢乔玉把搅碎的白菜放进面团的中心,然后把它整个包住,一个椭圆形,简单的包子就做好了。