?那个漂亮可*的小表妹他还挺喜欢的,往年常跟自己女儿一块儿玩。自打小表妹没了,自家闺女连个交心的人都没有,嫂子又到底隔了一层,没娘的孩子苦啊!
周幸又问廖云:“你是做生意做老了的人,替我想个法子吧。我要养鹅,往哪里卖呢?阿威没做过这个,也不知道。只说一总卖给鹅贩子,横竖我是要鹅毛。我说他胡扯呢,哪能做亏本生意呢?”
廖云笑道:“鹅么,无非就是大户人家和酒楼要来做鹅脯,再要么风干做干货。鹅掌鹅翼夜市里也有腌的当零嘴。要我说你不如自己消化了,量又不多,搭长线没戏。一并烘干了卖干鹅,味道又好又不怕坏。等闲人家,要吃了剁一角下来,不像鲜鹅,炖了就得吃完。那鹅掌也可以自家腌了卖零嘴,你们不是有杂货铺子么?一年莫不是百十只也卖不出去?便是卖不出,都与我便是。有道是穷在闹事无人问,富在深山有远亲。廖家如今亲戚多极了,每每年下正月来拜年,哪个不要回一刀肉去。你妥妥的把鹅给我烘干或是晒干了,年下我也省事,一家一只或是一对鹅,又体面又轻巧。省的我跟卖肉的磨牙。”
周幸无奈的道:“我这生意尽往里家做了!”
廖云笑道:“没法子,你要卖,我要买。做生意就是做人脉。几个有本事做生人生意的?不都可着熟人来么?我家的碎茶还在你家卖呢。”
“那些才几个钱?”
“也比我压箱底好!贱价卖给别人也是卖,卖给你们也是卖。阿威想的巧,茶叶还入了果子里头。我娘娘都直夸不腻口。为着这个,城里的果子铺都跟风,我家的碎茶不知清出去多少。”廖云高兴的道:“再没想到除了穷人家,还有人买碎茶的。要是哪个灵泛的,做成贡品,得官家或是哪位娘子一句夸……”廖云双手抱拳道:“我可就真谢你们啦!”
☆、提议
周幸笑笑,北宋时期的茶是精贵物,不像后来那么泛滥。所以把茶叶揉到果子里做是个很奢侈的事,不过北宋的喝茶跟后来的也不一样。真要比喻的话,就是茶汤。里头用茶水煮了无数东西,也有用香料煮了东西管叫茶的。所以贾宝玉才有“金笼鹦鹉唤茶汤”的诗句,此时说喝茶,也不叫“喝”,而是“吃”。所以茶果子在此时接受度很高。几乎是一瞬间大家都觉得这样有趣,迅速风靡起来。说起来的确会对茶商的生意造成一定的影响。做茶点,借的就是个茶香,对茶叶的品质要求并不高。有时候谢威的铺子里熬过头遍汤的残茶都可以绞来放到果子里,味道也不差。还因为是废品利用,价格介于普通果子和茶果子之间,广受老百姓的欢迎。
中国人么,但凡沾个茶字的都觉得别有一番风味。周幸还拿绿茶做过面条,大家直呼吃的爽口。彻底洗脱了她不善厨艺的恶名,现在家里谁提起周幸的做饭的手艺不说一个好字?就是还是需要人帮忙烧火。现代人表示,柴火灶什么的,真是太讨厌了!
廖云自然要留下来吃晚饭。话赶话的说到了茶食品,周幸便一头扎入厨房大展身手,顺道把赶回来吃晚饭的谢威拎到厨房里打下手,只把那二人留在外头闲话。
此时面条还不叫面条,而叫汤饼。店里有个茶吧,汤料是常有的。猪骨熬的浓汤,放了一小尾鱼,煮出来的汤色如牛奶般的雪白,看起来就十分高档。俪淖疟搪痰奶辣刍频慕浚屎斓牧搅\镙歉桑∈巧阄毒闳a卧瞥缘穆谠尢荆骸昂茫
周幸笑道:“下回你再来,我还有海带汤饼、南瓜汤饼呢。”
谢威道:“南瓜的不怎么样,倒是夏天的苦瓜味的很不错。海带的凉拌了好吃。”
廖云叹道:“我一时不防,你们便做出这么多新鲜吃食来。往日我来也不做给我吃。”
“往日可轮不到我,还有郑娘子呢。”周幸笑道:“今年是准备做的早,他们伙计忙的脚