制,生怕臭了长虫,只是这点精肉吃一顿都嫌少,连半盘都炒不出来。林臻就先去了趟小卖部,又花了八角钱买了一斤鸡蛋。
现在隔壁两家俨然成为了他们的专家,地里种的,灶台烧的,有什么不懂,就直接过去请教。
王小燕听说他俩买了肉和蛋,就给他们说整个蛋蒸肉饼,这样不费蛋,肉还能烧好几顿。
自从先前被林臻夸厨艺好之后,只要纪淙哲不累且没什么事,他就主动包揽厨师的活,巴掌大的精肉,他切了四分之一,剩下的丢碗里放进橱柜,三月初的天气,虽然没冰箱保鲜,但暂时放两天还是不会坏的。
林臻安置鸡仔去了,顺便到后山弄点蔬菜。
纪淙哲一个人在家里烧饭,他洗完肉,按照王小燕说的,把肉剁成沫,先在热锅里放猪肉爆炒,只是灶膛内火烧起来了,正要放猪油的时候,发现家里没黄酒了。
他只能先把火熄了,等林臻待会回来让他去打点黄酒。
纪淙哲从橱柜里拿出一口碗,敲了鸡蛋,筷子在碗里快速搅拌,这时林臻拎着根莴笋回来了。
“最后一根了。”他说。
“黑油菜呢?”
“都烂地里了,我看过了,完全不能吃。”
“到时再说吧,你先去打点酒。”
林臻放下莴笋,取了橱柜里的大茶杯出门了。
纪淙哲打完蛋,去井边把莴笋洗了,又把米淘了,他把米倒进锅里,放上蒸架。