掀开盖子?便看见黄橙橙的膏体，鼻端也立刻闻到柑橘清新充满活力的香气，让人?整个都神清气爽。

潘婆子?拿小勺挖一勺放进?老夫人?手边的水里：“说这个金橘膏是兑水喝的。”

几勺下去，白水也变成了?橘色，里面的金橘果肉呈现晶莹状，在水里慢慢弥散沉浮，让原本?孤寂黯淡了?许久的房舍也多?了?一丝色彩。

喝进?嘴里之后甜丝丝的，还有点清爽的柑橘酸，却不涩口，只有清新感。

就着那果味，老夫人?居然?将一茶杯白水喝光了?。

潘婆子?大喜：平日里老夫人?嫌白水没味不怎么喜欢喝水，可郎中说应当多?饮水，用这法子?倒能哄得她多?喝水。因此打?定主意，等这罐金橘膏喝完后要再去叶家?买几罐存在家?里。

喝完水，那几块点心也吃得一干二净。这可是平日里老夫人?饭量的两倍。

潘婆子?高兴，当即在旁小心翼翼开口：“回禀老夫人?，今日管事听说明日有胡炮肉和莲蓬汤，许多?附近的街坊担心被一哄而?抢都提前订购了?一份，他便也定了?一份……”

听说那家?店里除了?点心还有正?食也做得不错。

她一边说一边留意打?量着老夫人?的表情，见她还是老神在在似乎没有什么兴趣的样子?，立刻改口：“您也知道管事这人?就是个琐碎性?子?，往好了?说是做事周全，往坏了?说就是啰里啰嗦多?此一举……”

“你也别责怪他了?。”老夫人?开口，“订都订了?，明日便呈上来吧。”

“哎！”潘婆子?开开心心大声应下。果然?老夫人?这别扭性?子?，要绕着弯哄着她才能成事。

第二天老夫人?就在餐桌上见到了?胡炮肉和莲蓬汤。

她用筷子?巴拉一下：“羊肚？”

胡炮肉外面一层微微带着焦黄的羊肚，潘婆子?示意分菜丫鬟上前将羊肚切开，一边笑道：“老夫人?莫嫌弃，这羊肚是在烧过火的地坑里慢慢煨烂的。”

随着羊肚被银刀划开，里面清透的肉汁流了?一盘子?，潘婆子?笑：“店家?说内里加了?羊脂，如今看来果然?没错。”

随后里面的馅料流出?来，淡粉的羊肉丝冒着腾腾热气，铺在盘子?里。

裴老夫人?夹起一筷子?尝了?尝：

羊肉丝被包在羊肚里长期加热，已经被变得软嫩一片，吃进?嘴里几乎是入口即化，丝毫没有任何?肉丝的纤维感，只有无尽的绵软。