见姜萱来了，管事直起腰，笑着点头：“姜掌柜，主事让我给您带好！”

基本每见一个东家，他都是这句话，不过面对窈窕美人，总会格外热情一些。

姜萱笑着回了一声好，弯腰看了看抽样的栗米稻面，点头：“不错。”

说到这个，管事立即道：“我们甘氏童叟无欺，进的全都是上等粮食，姜掌柜的且放心。”

姜萱点点头，顺着夸赞几句，验过货，接着两人闲聊几句，她便问：“你们这粮挺好的，是从哪里进的？咱并州是没多少稻吧？”

并州主产麦黍，豆也算多，但稻就很少了，基本不怎么种。

“嘿，并州哪有什么稻？这边种不好，得从徐州兖州运过来。豆黍的话，还行，本地产也可以。不过麦的话，成色好一些的，也是从冀州运过来的。”

姜萱“哦”一声，记下后，又作惊讶：“那岂不是要过太行？这路不好走吧？”

“太行山自然不好走。”

管事十分嫌弃摆摆手：“除非较近，否则当然走水路，即便是逆流而上，那也比八陉好多了。咱们上郡的粮船，一般在绥阳靠岸，绥阳码头水深。”

说起这些，管事话匣子立即打开，接着又指了指后面几车：“不过像这种中价的麦，却是我们并州的，色泽虽差点，但麦香浓郁，入口一点不差。太原、上党、西河，就能收到很多货，不但本地销，还会运出去，运去司州荆益等地。”

至于为什么不往徐州豫州运，那肯定是冀州兖州麦子物美价廉，竞争力更强。

姜萱秒懂，也不打断，只听着管事侃侃而谈，偶尔问上一两句。

这些信息，她都暗中记下。

等货卸完，姜萱大致能粗略了解并州的粮食格局了。

差不多了，深入些的下次再来，甘氏这边粮车都收拾好了。

姜萱算了账，给管事结了银子，最后她问一句，“管事的，你们甘氏有盐么？我这还有点地方，想卖点盐试试。”

除了粮，盐也是她的目标。

不成想管事摆摆手：“没有，咱们没有盐。”

见姜萱有些惊讶，毕竟贯通南北的这么大的一家商号，他接过银子，笑道：“盐这玩意，关系不够硬，贡上去不够多，难啊！”

盐在如今，可是个金贵玩意，老百姓吃不起盐的不少，吃得起的，一年到头的收入基本都给出去了，而且还得淡食。

制盐技术不过关，产量上不去，再加上地域限制，基本只有沿海的州郡才能产盐。

这完全是卖方市场，商人想贩售盐，得过硬的关系，还得用大量的银子开道。

甘氏其实是并州本土商号，后续逐渐发展出去的，钱有，但沿海商号比人脉是劣势，索性不沾。

据管事说，这其实是常态，内地商号做盐的都少，涉及基本都是二道贩子。

姜萱还是有些诧异的，因为据她所知，并州往南很近的河东郡，就有大盐湖，这应该比海盐方便多了的把？

管事苦笑：“河东郡？那可是司州，也没比沿海好多少。”

司州是天子脚下，朝廷直辖的地区，从前吏治清明倒还好，现在？难！

姜萱闻言，很有些失望，不过她也没太耿耿于怀，盐接触不到就暂放在一边，她先把粮理顺再说。

和管事告别，她就往前头去了。

算了帐，再把这个月的月钱发了，并告知下个月开始有奖金，工作优秀的三人会获得。

众人欢呼，又干劲十足，连收拾打烊都比平时快了几分。

夕阳西下，红彤彤的晚霞映在店门口的石夯地面上，忙忙碌碌已到酉正，该打烊了。

伙计们十分利落，仓库锁好，大