盐等多种配料,看着就让人很有胃口。

诸人正?待要动筷子,屏风那边裴昭却出声,示意仆从取了小?锅过来, 又叫她们送到女眷这边桌上:“恐怕有人不愿生吃。”

柳氏先?是?讶然, 而后是?歉意:“倒是?我招呼不周。”

“哪里哪里。”宓凤娘作为客人赶紧摆摆手, “时下吃鱼脍都是?生吃,哪里有不周到之?说。”

宓家姐妹却盯着叶盏捂嘴笑,认识的人里唯有她吃鱼脍坚持要熟吃, 还给她们讲要小?心“鱼寄生虫”之?类的话。

小?裴大人叫人送过来的小?锅, 显然就是?给叶盏准备的。显然他平日里很留意叶盏的饮食习惯,才会连这种细枝末节的讲究都记得清楚。

小?锅煮着白水, 咕嘟咕嘟冒泡,叶盏在姐妹们弄鬼的盯视下微微低头,不好?意思浅笑。

柳氏与?宓凤娘这下看懂了,双双对视而笑, 孩子们恩爱,她们做长辈的也跟着放心。

柳氏便招呼奴婢又上了姜片、红枣、甘草、白芷、香簞等物:“白水煮着恐怕无味, 不如加点调味。”

这样煮着倒有些像火锅三鲜锅底,看着水开了用筷头夹一片如玉鱼片入锅沸煮,眼看着鱼片微微蜷曲就知已然熟透,放入碗中晾凉可吃。

将鱼片裹上金黄栗子肉泥,夹两丝橘子皮,再蘸取上金齑玉脍的蘸料:微微发酸的白梅酱和切成末的葱姜末、酱油,最后还不忘放在一小?团粳米饭上,一起送进嘴里。

果然诸多滋味齐齐涌上舌尖:甜而绵软的栗子泥、微清新的橘子皮、滑嫩鲜美的鱼片、五谷气息的梗米饭,混合在一起让人忍不住喟叹一声:“鲜美!”⑾0⒊⑺⒐6⒏⑵⑴