八成是对方是个狠角色,周婆子母子不敢说出来,怕遭人家报应吧!这次断一条腿不就是一个警告嘛!要是他们敢说出来,对方下次再把周婆子另一条腿也打断了咋办,那她可就是一个彻彻底底的废人了,以后谁管她?”
胡氏心不在焉地洗好衣服,回到院子里准备晾晒衣裳的时候林铁贵从堂屋出来,嘴里嘀咕着,“我挂在竹耙上的破麻袋呢,咋两个都不见了,不会是老婆子给我扔了吧,补补还能用呢。连麻绳都不给我留,唉......”
胡氏听得心如擂鼓,脸上的血色都褪尽了,好似自己听到了啥骇人的消息似的,之后的一整天都心神恍惚,一副不在状态的样子,好在今天林家要干的活也不用动脑子,只要带一双手去就行了。
因为今年天气冷得更早一些,所以徐氏她们便早早的把菜园子里的萝卜拔回家,洗好切成条晒了好些天,前阵子没怎么出太阳,近几日日头不错,萝卜条终于晒得呈蜷曲状,可见是晒好了。
上午吃完饭,林杏花挑着水桶去担水,徐氏准备好盐、老姜、白糖,等林杏花担水回来,胡氏和黄氏便将晒好的萝卜条全部倒进大木盆,拣去上霉或者坏掉的萝卜条,剩下的便倒入水泡上半个时辰。半个时辰后萝卜条被泡软了,胡氏妯娌俩便要使劲揉搓萝卜条,将萝卜条上的灰尘和小石子之类的东西全部揉掉,洗完再冲洗两遍才算干净。
洗好之后便轮到林杏花上场,她没用多少力气,没几下便将一大盆的萝卜条挤干了水分。
最后便是徐氏动手了,她先将切好的姜丝和盐混入萝卜条中,搅拌均匀后又将去年过年剩下的一点白酒全部倒了进去。
这便是徐氏做事的原则,要做就做到最好,虽然白酒很贵,但是需要用的时候她绝不会舍不得,她会想方设法将萝卜条腌得好吃。
最后再放白糖搅拌好,徐氏尝了一口,觉得味道差不多了便将萝卜条倒入坛子里密封起来,过些天就可以吃,农家人吃饭靠这个很下饭。
林杏花也尝了一口,味道虽然还行,但显然比不上加了剁椒或者辣椒面花椒面的萝卜条好吃。