而一斤糯米粉,大概能包四十个汤圆。

二斤也才八十个。

所以,想吃个痛快、想多吃几顿,那肯定得多包一些。

江大河听完叶厘的话,本想摇头,结果叶厘直接招呼江芽、江麦回家。

他明日要去探望余采,他打算做些点心。

叶厘走的快,江大河也就住了口。

算了,反正?平日里也没少吃侄夫郎送来的各样吃食。

他会和鲍北元客气,但不会与叶厘客气。

江纪留下帮忙做汤圆,不一会儿,江麦来了,手里拎着三斤糯米粉,还有?一斤芋泥。

今日叶厘特意多留了些芋泥,他要做的点心,是?芋泥蛋挞。

年前他找铁匠打了个锅具,外?形就像是?一个深口平底圆锅长了四条腿,上面还有?一个盖子。

他拿这个锅当烤箱使。

虽比不得真正?的烤箱,但烤一些简单的甜品比如蛋挞,那是?完全没有?问题的。

蛋挞液很好制作?,就是?羊乳、鸡蛋、糖。

蛋挞皮也好做,往面粉里放玉米油、炼乳、水,和匀之后,擀成皮。

没有?锡纸托,他就用油纸叠成小小的纸盒子。

纸盒子不能大,不然烤制的过程中蛋挞液很容易流出来,那就失败了。

为?让纸盒子牢固些,他还特意叠成双层的。

叠好之后,把蛋挞皮铺进去,再铺一层芋泥,最后倒入蛋挞液,接下来就可以进烤炉了。

江芽给他打下手,一大一小合力,等江纪、江麦、鲍北元回来时,两人已烤出五十多个小蛋挞了。

蛋挞真的很小,只有?成人掌心的二分之一大,连江芽都能一口一个。

但卖相不错:表层的蛋挞液焦黄,中间是?细腻香软的芋泥,最后是?焦酥的蛋挞皮,口感丰富有?层次。

而且刚出锅热乎乎的,甜甜的奶香味不住的往鼻子里钻。

两字:美味!

江芽小手各抓着一个,吃得摇头晃脑,要不是?叶厘制止,他能一口气吃到饱。

为?防止他眼馋,叶厘干脆让他去给江大河家送蛋挞。

叶厘还关心江通的终身大事?,就叫江纪借着送蛋挞去打探打探。

不一会儿,江纪回来了。

还带来了最新消息:

江通“勉为?其难”的觉得对方还成,接下来几日,要去走访一下这小哥儿的街坊邻居,看媒人是?否夸大其词或隐藏了什么。

叶厘一听,感兴趣了:“怎么又勉为其难啊?之前真没瞧出来,大通哥竟是?个嘴硬的。”

江纪也觉得好笑。

不过,江通都二十一了,这亲事?终于有?了进展,他为?江通高兴!

一夜无话。

大年初三,叶厘照旧赖床。

一直到芋泥做好了,他才慢腾腾的起床。

今个儿他和江纪去吴家访友,因余采病着,他就叫江麦、江芽留在?家中,由?鲍北元看顾一日。

而且,江麦初八就要去私塾了。

小家伙自?祭灶之后就没好好读书,眼瞅着年要过完了,该收收心了。

以鲍北元的水平,教导他完全没问题。

叶厘承诺回来时给江芽捎好吃的,之后夫夫俩坐上牛车,先去给半闲居送货,再去吴家。

两人昨个儿去叶家时,因要穿过县城,就顺带给彭希明捎了话,若是?余采再遣人过来,那可要转告来人,他们夫夫要如约去吴家拜访。

因此,这会儿他们俩一到了半闲居,彭希明就赶紧迎了上来。

余采知道?了,正?在?家里等着他们呢。