叶厘听得好奇，装着不懂的样子问道：“采哥，芋头是什么？”

“就是南边的一道食物，煮熟后跟红薯有些像。但处理?起来比较麻烦，而且离得远，运费昂贵，因此咱们这?边吃的不多?。”

“也就郑家粮铺每年?会从南方运来一些，好这?一口的，会过去买些。”

余采解释。

“这?样啊……”

叶厘一副了然的样子。

郑家粮铺，他的确没去过这?家铺子，他都不知道店址在哪儿。

不过，如果有芋头的话，那自?家饮子就可以推出新品了。

普通芋头也能做芋泥的。

余采见?叶厘感兴趣，就笑着道：“下午走时，你带回去几?个，我让人教?你怎么去皮，不然手容易痒。”

“不用，你告诉我郑家粮铺的位置，我带着阿爹、芽哥儿去买就成。”

叶厘摇头。

“哪用那么麻烦，我准备在店里上这?道吃食，所以买的多?，你带回去几?个不妨事。”

余采很?坚持。

他是诚心要给，叶厘就应了下来。

说话间，伙计已将余采要的食材送了来。

至于芋头，等了足足两刻钟，余采都要吃饱了，伙计这?才端了来。

这?芋头是蒸过的，丢到火锅里随便煮一下就能吃了。

叶厘夹了一块尝了尝，的确是普通芋头，吃着没荔浦芋头糯，也没什么香气?，只有火锅底料的味。

但没关系，依旧可以做芋泥。

他心中高兴，今日收获不小！

余采吃饱之后，领着叶厘三人去了后院。

他买回来的芋头，暂时全堆在院子里，足足有五麻袋。

芋头都是拳头大小的小芋头，他让伙计给叶厘挑了一背篓，而后又邀叶厘三人去他屋子里喝茶。

此刻天色还早，叶厘可以再?坐会儿。

不过，当着叶阿爹、江芽的面，他没提上次的话题，只是说些半闲居的事儿。

半闲居的生意稳中有升。

他阿爹以及外祖给他选的人手好，他不需要操心太?多?，半闲居即可稳定?运行。

他每日琢磨的便是增一些新菜色，省得食客们腻了。

而且，饭点时有些忙碌，伙计不够用，他准备再?招几?个伙计。

他对伙计的要求可高了，每个都得识字。

但读过书却来当伙计，一般书生还真放不下身段。

叶厘听了这?话，心中一动?，道：“采哥，你可以去私塾、县学这?些地?方招人，只要你给的工钱高，肯定?有人愿意过来当临时工的。”

“之前江纪便是如此，他连大包都愿意扛，更别说是在这?里当伙计了。”

“这?里风吹不着雨淋不着的，是很?好的活儿了。”

第92章 彭希明应聘 芋泥

“县学？”

余采诧异, 随后摇头：“人家都是秀才公?了，又怎会来当伙计？”

“不过，私塾那边可以?去问问。”

那边的学子, 架子不大。

“嗯……”

余采对秀才是真不感冒啊。

“那你?打算出多少工钱呢？”

叶厘问。

“如今店里的伙计，一个月是一千四百文, 管吃。”

“吃的是给食客们端上桌但食客没吃完的那些, 一锅乱炖配上玉米面饼子。”

“至于?临时工嘛，只中午和晚上过来, 也就一个时辰的活儿, 一个月五百文吧, 也管吃。”

余采解释。

“这工