周婶来了,鲍北元得和她一道去半闲居送货了。
半闲居开?门早,不能耽误半闲居做生?意。
今个儿叶厘赶了牛车过来,自是不能再让他推着独轮车去送货。
将?炉子、铁锅搬上牛车,叶厘让周婶先回家休息,他与鲍北元去了半闲居。
半闲居经过刚开?业的火爆,这几日生?意也算稳定了下来,豆腐泡的订货量,也从每日百斤提到?了一百三十斤。
一百三十斤,这差不多是半闲居的极限了。
半闲居三层共五十多张桌子,中午、晚上两个时段,若每桌食客都点两份豆腐泡,也就是一斤,那么一百三十斤豆腐泡刚好能够卖完。
但实际上是做不到?每桌食客都点上两份豆腐泡的。
毕竟一份就有?三十个。
量很大。
而且,来吃火锅嘛,有?那么多荤类食材在,即便豆腐泡是招牌,那也只是点缀,一般食客可不会狂炫豆腐泡。
能将?这一百三十斤豆腐泡卖完,靠的是半闲居客流量大,一桌食客走人?马上就有?新食客落座。
所以,叶厘也不指望半闲居能订更多的货。
到?目前?为止,作坊的日产量已经达到?了五百七十斤,距离六百斤的目标,只剩下三十斤的空缺。
这么点空缺,叶厘准备明日亲自带着样品去菜市场推销。
如今那些小老?板们卖的都是成品菜,但肯定有?食客想直接买豆腐泡的。
八仙镇那边,唐鱼早就直接卖豆腐泡了。
一日能卖出去二十斤左右。
叶两带回去的那些豆腐泡,只有?三分之一做成了红油豆腐泡,三分之二都是直接卖掉。
他给叶两的是亲情价。
直接卖豆腐泡唐鱼也有?的赚。
当然,这是明日的事情了。
这会儿坐在牛车上,叶厘也是想避开?江顺,打探打探鲍北元这几日的真实想法。
毕竟他的初衷并不是给鲍北元添麻烦。
他坐在车辕上,扭头看了眼正扶着铁锅的鲍北元,道:“要不你也买辆牛车吧,这样能省不少力气。”
“再说吧,现在这院子没?地方养。”
鲍北元摇头。
“那小顺他勤快不?有?没?有?吵到?你?”叶厘问?。
“挺勤快的,不吵,只要不干活,就回他自己的屋子。”
“我让他出去玩,他也不肯。”
有?了这话,叶厘就放了心,他笑着道:“就你这个忙碌程度,他哪有?空出去玩。”
从半闲居回去,就得去给老?顾客送货上门。
忙完这两单,回家歇息会儿,就又该去给半闲居送晚上的货了。
“……那要不我休息一日,带他在县城里玩玩?”
鲍北元问?。
“可以,人?家县学每个月还?放三天假呢,?*? 你可不能整月无?休。”
叶厘应的痛快。
这下子鲍北元想挠头了:“那半闲居咋办?”
“没?事,我与余掌柜说一下就行。”
“况且,这款饮子已经卖了大半年了,老?顾客天天喝,说不定有?的已经腻了,只是碍于脸面,你主动送上门了,不好不买。”
为了让鲍北元休息,叶厘又道。
当然,这理由也不算牵强。
就算奶茶好喝,那也不能天天喝。
就算天天喝,那也不能只喝一个品,肯定要换花样的嘛。
但鲍北元可没?想过这个角度,此刻听完叶厘的话,他有?些愣:“啊?”
“难道不是吗?你刚开?